Question

猪蹄里放什么下奶

Answer 1

猪蹄中含有大量的蛋白质、矿物质和微量元素，本身就能够为产妇提供丰富的营养物质，再加入适量的花生、黄豆、山药等食物制成汤品，不仅能够保证营养均衡，还可以促进消化吸收，更好地起到催乳下奶的作用。

1、花生猪蹄汤
材料：花生50克、猪蹄半只、葱姜等辅料适量

做法：花生提前浸泡2小时，猪蹄焯水后切成小块放入锅中，与花生、葱姜等辅料一同炖煮2到3个小时候，撒入适量食盐即可食用。

花生猪蹄汤中含有大量的蛋白质、维生素及矿物质，能够为产妇泌乳提供必不可少的原材料，从而起到催乳下奶的作用。花生中所含的不饱和脂肪酸还能够有效保护产妇的心血管，促进胎儿的身体和脑部发育。

2、黄豆猪蹄汤
材料：黄豆50克、猪蹄半只、葱姜等辅料适量

做法：黄豆提前6小时泡发，猪蹄洗净后切成小块，焯水后放入锅中，加入适量清水、葱姜及黄豆，大火烧开后转小火炖煮1到1个半小时，加入适量食盐即可食用。

黄豆猪蹄汤中不仅含有乳汁分泌必不可少的蛋白质、氨基酸等营养成分，还含有丰富的大豆异黄酮，它能够调节女性体内的激素水平，促进乳汁的分泌。

3、山药猪蹄汤
材料：山药50克、猪蹄半只、葱姜等辅料适量

做法：山药洗净去皮，切成滚刀块后放入清水中防止氧化，猪蹄切小块，焯水后放入锅中，加入清水、山药块及葱姜等辅料，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入适量食盐即可。

山药猪蹄汤中含有丰富的膳食纤维和维生素，不仅能够促进产妇的乳汁分泌，还能够中和猪蹄的油腻，促进消化吸收，从而起到催乳下奶的作用。

Answer 2

花生猪脚汤可以治疗心神不宁、失眠多梦，调养肌肤的功效.是产后滋补佳品。花生猪脚汤中的猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。花生有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用。

花生猪脚汤的做法

制作方法：

主料：猪蹄(500克);辅料：花生(50克);调料：盐(2克)。

制作工艺：

1.将猪蹄刮洗干净;

2.与花生同煮;

3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度;

4.食用时可酌加食盐调味。

花生猪脚汤对产妇来说，好处不止一点，花生猪脚汤可以加速新陈代谢，有助于帮助身体内的毒素和垃圾排除。花生猪脚汤对哺乳期的产妇来说，是非常适合催乳和美容的，产妇不适合用化妆品，但是喝花生猪脚汤可以美容保养皮肤。花生猪脚汤是非常适合滋养调气的，其中的蛋白质和不饱和脂肪酸，还可以增强新妈妈的记忆力，所以，产妇在月子期间喝花生猪脚汤对身心都是相当滋补的