Question

厨房中应该放哪些调味品？

Answer 1

厨房间应该放盐，酱油，白糖，醋，八角，桂皮，红烧酱油，鲜酱油，味精等。

Answer 2

厨房应常备以下调料：

（一）液体味料

酱油、 蚝油、 沙拉油、 麻油（香油、米酒、 辣椒酱、甜面酱、 辣豆瓣酱、 芝麻酱、蕃茄酱、醋、鲍鱼酱、 XO酱。

（二）固体味料

盐、糖、发粉、 面粉、甘薯粉、生粉、小苏打粉、豆豉

。（三）辛香料

葱、 姜、辣椒、 蒜头、花椒、胡椒、 八角、干辣椒、红葱头、五香粉。

Answer 3

厨房里想要放一些调味品，实际上也是很多样的。作为基础调料就是食盐，白糖，洋葱，辣椒以及生姜，如果做辅助调料就是花椒大料，八角，丁香。

Answer 4

厨房中应该放一些比较常用的调味品，比如酱油、盐、醋、糖、豆瓣酱、蚝油、干辣椒、八角、香叶、孜然、花生油等等。

Answer 5

厨房中的调味品有很多，但是盐乃百味之首，主要用于调出咸味。 做菜时，在多数情况下都是在最后调味阶段再放盐的，例如炒菜、炖汤、炖菜时，因为这样可以保证盐不会破坏掉其他的味道，也可以保证碘元素少挥发，还能保证菜品不会过咸。