Question

香菜凉拌怎么做

Answer 1

适量芝麻油 适量鸡精 适量白砂糖 适量白胡椒粉 适量香醋 适量酱油 适量香菜

步骤1 把海蜇皮切成丝2 放到盆里浸泡

3 倒入篮中沥水4 把浸泡好的海蜇放到盘中

5 香菜去根摘洗干净6 切成末7 倒入海蜇盘中

8 在盘里加入适量的白糖、鸡精、麻油、酱油、香醋、白胡椒粉一起搅拌均匀即可

小贴士1、海蜇需要提前一天用清水浸泡，其中要换3次水，这样可以快速去除海盐。

香菜    3棵    裙带菜    适量    姜    适量    蒜    3粒    红味增    适量    生抽    醋    糖    

做法

1. 裙带菜用凉水泡开    2. 香菜最好选大棵的。洗净后切段。姜蒜也切末备用。    

3. 生抽、红味增、醋、糖调成汁。没错我又加了一点点老干妈增加香味。    

4. 裙带菜铺在香菜上，把姜末蒜末放在裙带菜上面，浇上调好的酱汁，吃的时候拌匀就好啦～    材料香菜    约2两    干虾皮    约3两    小红辣椒    些许（最好用新鲜的小红辣椒）    

李锦记一品鲜酱油    些许（根据人咸淡而定）    鸡精    少许    

做法1. 把香菜清洗干净、切成小段！    

2. 把切好的香菜放入虾皮中、放好调味料即可食用！