Question

山药可以和鱼丸一起煮汤吗

Answer 1

可以一起煮汤的，可以做成山药鲫鱼汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鲫鱼 500克、山药 300克、枸杞 30粒、姜 适量、葱 适量、花生油 适量、盐 适量、料酒 少量。

1、第一步将准备好的鲫鱼处理干净，加料酒和姜片，腌制半小时。

2、然后将葱白切段，叶切碎，放一旁备用。

3、准备好的山药切成块，放一旁备用。

4、枸杞放水里泡20分钟。

5、锅内放油加热，放入姜片和鱼，煎到两面金黄捞出。

6、另起锅烧水，放入鱼，葱白、姜片、山药，小火炖20分钟。

7、加枸杞子，继续炖20分钟。

8、最后放入盐，搅拌均匀。

9、搅拌均匀后即可盛出，撒上香菜，这样山药鲫鱼汤就完成了。

Answer 2

山药150克，鱼丸若干，胡萝卜、木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、山药去皮切片，胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒山药、胡萝卜、木耳片刻。
3、放2碗水和鱼丸小火焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。

Answer 3

山药可以和鱼丸一起煮汤，这两个食材没有相克的成分，介绍一道鱼丸山药汤，可以加一些白菜粉条更好吃。

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鱼丸白菜粉条山药汤

做法步骤：（粉丝）

\ 1 /

食材需要准备一颗娃娃菜，粉丝一把，鱼丸准备适量，山药块适量，虾准备适量，调料品需要准备白胡椒粉、盐和酱油就可以了。

\ 2 /

首先是要把娃娃菜放到清水中泡一会，重要是驱虫也清洗农药。然后再洗干净娃娃菜，从每一片的菜叶中间切开。

\ 3 /

烧一锅水，等水沸腾后，把娃娃菜，山药块和鱼丸一起放进去煮，再次煮沸后，转小火煮。接下来趁着有空，把虾去壳，剔除虾线，洗干净。

等看到鱼丸浮起来的时候，再把泡开的粉丝和虾一起放进去煮，加入一大勺的酱油进去，等可以起锅的时候，根据自己的口味，放入适量的盐进去调味。

起锅，先把粉丝和菜放在下面，再把鱼丸放到四周，中间放虾仁，撒上适量的白胡椒粉，美美的白菜鱼丸粉丝汤就做好了，吃完这一碗，希望能暖到你的胃。