Question

世界十大垃圾食品排名

Answer 1

1、油炸类食品，危害是：油炸淀粉含致癌物质；破坏维生素，高温使蛋白质变性。

2、腌制类食品，危害是：肾负担过重；对肠胃有害；易得溃疡和发炎。

3、加工类肉食品，危害是：含亚硝酸盐；含大量防腐剂，加重肝脏负担。

4、饼干类食品，危害是：食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；严重破坏维生素；热量过多、营养成分低。

5、碳酸类饮料，危害是：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

6、膨化食品，危害是：盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；只有热量，没有营养。

7、罐头类食品，危害是：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。

8、果脯主要，危害是：含亚硝酸盐；盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

9、冷冻甜品类食品，危害是：易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。

10、烧烤类食品，危害是：含大量“三苯四丙吡”；导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

Answer 2

十大垃圾食品又：油炸类食品、腌制食品、加工肉类食品、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）、碳酸饮料、膨化食品、罐头食品、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
腌制食品。腌制食品往往是通过各种食品添加剂混合在一起制作而成的，而食品添加剂本身对人体的伤害就很大，尤其是对肠胃的伤害是非常大的，长时间的食用这种腌制食品可能会诱发溃疡和炎症，对人的身体危害百害而无一利。
膨化食品。膨化食品中经过高温油炸、烘焙和挤压，其中铅的含量会很高，这是因为高温下加工食品的金属管道中的铅会汽化，并沾在膨化食品上。进入人体中的铅是很难排出体外的，当血液中的铅达到一定量的时候，会影响造血系统、心血管系统、消化系统以及神经系统，人就会出现贫血、呕吐、厌食、呆滞的症状。
烧烤类食品。世界卫生组织经过3年的研究，称吃烧烤和吸烟一样危害大，专家解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。