Question

做辅食牛肉选哪个部位

Answer 1

许多父母想给宝宝添加牛肉，以便获得更多营养，但他们担心宝宝因为体质与脾胃较差，不能消化，从而导致积食、消化不良等症状。
想要给宝宝选择牛肉，那么牛柳是非常好的选择，因为牛柳很嫩，咀嚼更容易一些。刚长牙齿的宝宝最适合吃牛柳。而且牛柳很好吃很容易消化，里面几乎没有经络，所以很适合小宝宝食用。当选择牛肉时，还需要注意以下几点：
1.气味。新鲜肉类有正常气味，在选择时需要注意一下，不正常或是有质量问题的牛肉有不正常的酸腐气味。
2.看看皮肤是否有红色斑点。如果肉里没有红点的话，那么就可以判断是好肉，是可以购买的，如果有红点，那就不要选择。
3.看看肌肉。鲜肉是光亮的，鲜红色，甚至红色，冷冻牛肉是深紫色或深红色；
4.看看脂肪。鲜肉的脂肪为白色或浅黄色。劣肉的脂肪缺乏光泽。变质肉的脂肪是绿色的。
牛肉虽然美味，但是合理选择给宝宝吃，才会有安全保障，同时也有助于他们健康成长。在选择时一般正规超市购买的问题不大，不要为了图便宜买劣质肉，这样会伤害健康。