Question

为什么米店里的米面不生虫，买回家很快就生虫了呢？

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Answer 1

要知道，大米是我们日常生活中的主食，是我们的能量来源，有句俗话说“一日不食，饿得心慌慌”。不过，大米主要是南方人爱吃点，北方人大部分喜欢吃的还是面食，包子面条馒头那真是撑起了北方人的一片天地。

日常生活中的大米来源一部分来源于超市供给，另一小部分偏远城市的农家会在家自行打磨出大米，这种大米易生虫，远不如超市保存的好。

粮油店里的空气比较干燥，不适合虫子生长。粮油店里的产品比较多，如果生了虫势必会影响生意，别人也不会再来光顾，对老板来说是比很大的损失。

虫子的生长除了空气还有温度，只靠空气流通和环境防潮是不够的的，所以老板们日常会不定期做除潮工作，比如在米面里放一些专用的干燥剂，开空调保持店面低温等。

买大米最让人头疼的就是发现里面有虫。超市里的大米有2种，一种是袋装米，一种是散装米。袋装米有包装袋的保护，一般不会长虫。而散装米暴露在空气中，是比较容易长虫的。

米虫无缘无故冒出来，其实和温度、湿度有很大的关系。家里的温度忽高忽低，晴天比较干燥，雨天比较潮湿，这种环境就适合米虫的孵化、生长，所以才会长米虫。

大米一直都放在超市的干货区，这个区域内还有很多干货，包括辛香料，比如花椒、八角、桂皮、干辣椒等。之所以把大米放在这儿，是有原因的。辛香料都具有浓郁的味道，还有防虫驱虫的作用，把大米和辛香料放在一起，就算有米虫也早就桃之夭夭了，不敢待在这个地方。

超市就是利用这个手段来防止大米长虫，就算放半个月也不会长虫。买回来的米装进玻璃罐或者塑料瓶里，放到冰箱的冷冻层，吃得时候随用随取，保持冷冻状态，虫子没有适宜的温度环境也就不会生长了。建议大家每次不要买太多，这样不仅不用为防虫苦恼，既省时又省力还不占空间，而且每次都能吃到新鲜的。

Answer 2

因为家里面的空气特别的潮湿，也可能有一些特别不正确的处理，所以才会出现虫子。

Answer 3

这是因为温度和保存的原因导致的，大部分的米店保存的温度都是比较低的，买回家温度比较高，没有办法很好的保存，就容易出现这种情况。

Answer 4

因为米店的保存是比较好的，储存方式比较好，回家之后人们就不注意储存了。

Answer 5

因为米店的环境比较干燥，会提前预防生虫的情况，也会购买新的产品进行销售。