Question

自做蛋挞需要哪些材料

Answer 1

做蛋挞需要冷冻蛋挞皮、淡奶油、细砂糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉等材料，具体的材料用量需要根据制作蛋挞的个数决定。先将混合好的奶液倒入蛋黄糊中搅拌均匀，再将蛋挞液倒入准备好的冷冻蛋挞皮中，最后放入预热好的烤箱中。

Answer 2

所需材料：淡奶油100克，酸奶或牛奶100克，白砂糖15克，炼乳10克，蛋黄两个，蛋挞皮六个将以上材料一起倒入碗中搅拌均匀，用调羹将蛋挞液盛到蛋挞皮中，八分满就可以了哦（有蓝莓或者黄桃的也可以切成粒放几颗进去）放入微波炉，摁“光波”键，时间调至30分钟，到20分钟时微波炉暂停一下，将蛋挞调整一下位置，因为微波炉不像烤箱烤的比较均匀，可以要看情况调整位置。