Question

沉香的味道是什么味道的?

入手的沉香，有时味道很浓，有时很淡，有时候非得用力闻才能闻到，有时会无意中就钻进鼻子里。它是真的沉香吗？

Answer 1

真正的沉香手串味道甜美、清凉，带有成熟坚果的气息，不会让人觉得“不喜欢”，和“腻烦”的情况。而天然沉香的味道，到目前为止科学技术无法模仿创造，要不然，天然沉香也不会如此之贵，如古时说法“一片万钱”。假的沉香添加了人造香料或其他化学物质，气味虽然相似，但这与沉香的香气完全无法比较。例如越南沉香，其结香的沉香树具有“甜味”的特征，因此结出来的沉香会有清甜的感觉，品闻起来很是舒服。另一种越南沉香的味道是“凉爽”的味道。所以甜，凉，是越南沉香的主要韵味，这些是人工无法模仿和创造的味道。想要详细了解沉香的知识，可以去‏香‏至‏尊‏咨询一下，我就是在那里了解了很多的沉香知识！

Answer 2

《中药志》中讲，沉香气甜、凉、辛、苦、麻、涩。
1.
简介：
沉香，是一种药材名，属药瑞香科植物；也指白木香的含有树脂的木材。
2.
形态特征：
白木香 常绿乔木，幼枝有疏柔毛。叶互生，革质，有光泽，卵形、倒卵形或椭圆形，先端短渐尖。伞形花序顶生或腋生，花黄绿色，芳香，花萼浅钟状，裂片5，两面均有短柔毛；花瓣10，鳞片状，有毛；雄蕊10，一轮；雌蕊子房上位，2室。蒴果木质，倒卵形，长2.5--3 厘米；种子基部有长约2 厘米的尾状附属物。花期3--4月份，果期5--6月份。生于平地、丘陵的疏林或荒山中，有少量栽培。分布于福建、广东省、海南、广西省。
3.
沉香香材：
天然香材种类很多，主要可以分为植物性和动物性两种，常见于经典的香料有龙脑香、沉香、檀香等。沉香既不是直接取自一种树木，也不是直接取自一种树脂，而是某些香树在特殊环境下经过千百年“结”出来的，混合了树脂、树胶、挥发油、木质等多种成分。沉香是熏焚香的上等用香之一。盛唐时公认的熏焚香上品为迦南，次为沉香，再为檀香。

Answer 3

Answer 4

沉香的香味绵延不绝，丰富多样，变化万千，是人工所无法合成的，故始终被视为众香之首。由于产出地环境和形成条 件的不同，沉香香味存在着较为明显的差异，常见的大概有以下五种：
一、蜜香味
蜜香味的沉香，是带着丝丝甘甜的，甜中又带点清幽，轻轻嗅闻时，香气就会顺着鼻腔幽幽直入，沁人肺腑，令人心旷神怡，产生愉悦的美好感受。
当蜜香味更清冽些时，甜味 中带点清爽，闻之愈加神清气爽；而当蜜香味更醇厚些时，蜜感增强，香气变得强 烈而厚重，平添一丝沉稳，令人闻之心神安宁。
二、乳香味
乳香味的沉香，油脂香气 柔和馥郁，奶味中沁入香甜，轻轻嗅闻时，丝丝乳味和脂香中，隐隐藏有一丝香甜撩拨心弦，令人闻之愉悦，又顿感柔和、安定。
一般来说，印尼沉香就拥有这样馥郁的奶香味，令人闻之心神宁静。越南沉香和国内沉香则微微有些不同，奶味稍淡，且带有熟坚果的醇香。
三、清凉味
沉香大多带着甜味与凉味，这两者紧密交融，给人以清幽舒爽的感受。当两者比重增大，清凉味愈加明显，轻轻嗅闻时，类似薄荷的丝丝清凉香气偷偷钻入鼻孔，跑到舌根部、喉上部等位置，一时间，丝丝清新凉意便起到了通鼻省神之感，给人淡淡的愉悦感。
四、果仁味
沉香佳品，经上炉加热后，大多在品香的尾香期会沁出馥郁的果仁香气，且弥久不散，令人闻之心旷神怡，心情愉悦，生津效果相当好。当果香偏酸时，嗅之愈感清新；当果香偏甜时，嗅之愈感沉稳。
五、花香味
花香味的沉香，大多是清新鲜甜的，仿若经春 风吹拂的花朵，经夏雨浇淋的青草，丝丝清香在空气中流淌，既带着丝丝“凉味”，又掩盖不了小小的“甜味”。不过，花香味的沉香并不全是味道清冷的，像老料沉香就通常能够在初味时被嗅出浓郁的兰花香。