Question

吃虾时，虾腹部的黑条需要除掉吗？

Answer 1

虾的腹部在头上。

Answer 2

虾线是虾背部的一条黑色的线，有一些是青色的，也就是一些细菌和脏东西。说白了就是虾的排泄物，一般吃了对人体没有什么伤害和不适，但它会影响吃虾的口感。如果大量食用就有可能 导致我们出现腹泻等症状，在这里建议大家在吃虾时，生虾就要把虾线去除掉。

Answer 3

下次大多数寄生在肮脏的环境里面，繁殖能力特别的强，如果是在这种污水里长大的，那么我们这个虾在烹饪的时候一定要去掉这个黑色的条，因为那是非常肮脏的，他的胃消化的东西，也可以理解为他的粪便。但如果你买多的是基尾虾，而且是人工养殖的环境比较干净，看不太清楚里面有黑色的物体，他们说明这种虾还是相对来说比较干净的。去除那个黑色的东西，可以不去除也没有很大的影响。但如果黑色的宫物质比较明显的话，最好还是去除这样吃的放心。

Answer 4

吃虾时 虾腹部的黑条需要除掉吗 要除掉

Answer 5

那叫虾线是虾子的肠道，是排泄的器官，虾通常生活在比较脏的泥潭里，吃的都是其他动物腐蚀的尸体或者泥土，还有重金属，出于卫生考虑吃虾最好还是去虾线。因为去虾线之后煮出来的虾吃起来肉质松散没有弹性。小虾去不去虾线无所谓，大一点的虾比如小龙虾也不用去虾线之后再烹饪，完全可以食用的时候去虾线。
去虾线的虾肉松散，不去虾线做出来的虾吃起来会有一点苦味或者腥味。这就是去不去虾线的区别。总之去掉虾线对于健康考虑或者食物的美味口感味道考虑，最好还是要去掉，不要嫌麻烦，想要吃饭好的食材下点功夫是不可少的，有付出才有收获啊！