Question

近期猪肉大跌的原因是什么?

"中新社北京9月23日电 (记者 陈溯)记者23日从中国农业农村部获悉，当前中国生猪产能已经完全恢复，猪肉市场供应已经出现过剩苗头。"

Answer 1

答：猪肉大跌原因有：1、猪肉缺口并没有我们想象的那么大。当前生猪存栏量虽然较正常年份仍有缺口，但总说缺口巨大就不合实际了。产能恢复一年多，缺口再大也比19年同期要高不少吧？所以当前猪价上涨不光是因为市场缺猪，猪企压栏惜售，市场资本炒作也是一个主要因素。

2、肉价高企严重抑制了市场猪肉消费的增长。虽然已经临近年关，基层消费者猪肉用量加大，或是因为腌制腊肉，或是因为加工香肠，但是由于当前猪肉价格过高，消费者对于猪肉购买也谨慎了不少。本就拿我们当地市场猪肉贩子开始，往年这个时候一天能卖3头猪，如今一天一头猪都卖不完。猪肉消费较往年同期减少了30%，因此，猪价下跌也是迟早的事情！

3、规模化养猪场带头出栏的增多。由于近期猪价持续疯狂的上涨，已经基本达到各大猪企的预期水平，加上近期疫情防控力度的增强，北方雨雪天气的增多，生猪外调难度也在不断加大，为了避免风险和损失，不少规模化养猪场开始率先降价出栏。屠企收猪难度下降，对于压价自然也是毫不客气，这也是今日北方主产区猪价大跌的主要原因。

Answer 2

近期猪肉大跌的原因，就是因为前期因为生猪减少，所以猪肉价格大涨，很多人就看到有利可图。做大量的养殖，造成供大于求，所以猪肉价格就跌了。

Answer 3

市场上猪肉需求量小，而猪肉的产出却很大。

猪肉价格高时，就会吸引很多人去养猪，因为养猪能赚到钱。可是养猪的人多了，猪肉就多了，可是市场需求是基本没有太大变化的，所以就造成了，市场产出大于市场需要的局面。那么市场饱合之后剩下的猪肉只能降价处理。

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与前几年相比，对肉类的需求并没有显著增加，而消费结构的变化使得牛、羊、禽、蛋奶等在市场上占有一定的份额，因此对猪肉的需求会显著减少。在这种背景下，猪肉的过度供应必然会导致价格下跌。生猪价格下跌的三个主要原因。

Answer 4

近期猪肉价格下跌，究其原因主要有以下几点：
一是供大于求。经历了上一轮高肉价后，各级政府加大了对生猪养殖业的扶持力度，养殖户的积极性高涨，生猪的存栏量大幅增加，市场上出现供大于求的局面。
二是市场萎缩。生猪存栏量大增，市场由卖方变为买方，收购生猪的“猪贩子”比原来明显减少，外销不畅。
三是需求减少。近年来，各地都在大力发展养殖业，肉鸡、肉羊、肉牛等饲养量不断增加，带动人们的饮食结构发生变化，对猪肉的需求量减少。

Answer 5

答：猪肉大跌原因有：1、猪肉缺口并没有我们想象的那么大。当前生猪存栏量虽然较正常年份仍有缺口，但总说缺口巨大就不合实际了。产能恢复一年多，缺口再大也比19年同期要高不少吧？所以当前猪价上涨不光是因为市场缺猪，猪企压栏惜售，市场资本炒作也是一个主要因素。

2、肉价高企严重抑制了市场猪肉消费的增长。虽然已经临近年关，基层消费者猪肉用量加大，或是因为腌制腊肉，或是因为加工香肠，但是由于当前猪肉价格过高，消费者对于猪肉购买也谨慎了不少。本就拿我们当地市场猪肉贩子开始，往年这个时候一天能卖3头猪，如今一天一头猪都卖不完。猪肉消费较往年同期减少了30%，因此，猪价下跌也是迟早的事情！

3、规模化养猪场带头出栏的增多。由于近期猪价持续疯狂的上涨，已经基本达到各大猪企的预期水平，加上近期疫情防控力度的增强，北方雨雪天气的增多，生猪外调难度也在不断加大，为了避免风险和损失，不少规模化养猪场开始率先降价出栏。屠企收猪难度下降，对于压价自然也是毫不客气，这也是今日北方主产区猪价大跌的主要原因。