韭菜如何种植？
在我们农村种韭菜是最好管理的，它不需要什么肥料，你割的越快它就长的越快，然后再给它撒上一些灰就可以了，它的生命力特别顽强。
还有一些种韭菜专业户的人那他就对韭菜的管理方法不同，而且学问也多，毕竟是靠它来增添一个家庭的收入
一，土壤的选择
韭菜在种植时候对土壤的适应力较强。所以在种植的时候不需要对土地进行选择。松土是韭菜种植中的一项基本工作，适当松土不仅可以促进韭菜的生长，还能够提高土壤的温度。每次浇完水后要适当松土，松土的深度应与边垄一样，保证韭菜生长速度一致。播种较窄的韭菜地要在收割后及时松土培土。松土的深度与土壤的情况直接决定着韭菜的产量与品质的好坏。
二，品种的选择
韭菜的品种较多的，大家在种植的时候应选择适合自己地区生长的品种。适宜生长的土壤的PH值为5.5到6.5之间的弱酸性土壤。
三，播种
将种子浸泡在40度温水里半天，浸泡时搅动一下水，等水静止以后，把浮上来的瘪粒和一些杂物清除掉，清除完杂质以后，捞出来擦干净，用湿纱布包好放到温度在12度-18度的地方催芽。在将种植放到25度的环境下差不多只要3天左右种植就会长出小白芽了。这个时候就可以将种子进行种植了。需要注意的是要合理的按照间距种植，韭菜的根系比较发达，所以种植的时候不宜种植的太密集，保持株距15-20公分。
四，定植
在韭菜苗生长出7片叶子，高度有18厘米厘米时，开始定植。定植的时候，先将韭菜苗起出来，将须根剪成3厘米长，再将叶子剪去1半，这样做能促进根系发育，还能减少水分蒸发。处理好苗以后，按照每株距离10厘米，行距离20厘米，挖穴栽苗，每个穴可以定植20株-25株。
五，温度的调控
韭菜的种植必须地表温度稳定在12度以上，日平均气温不能低于15度才可以。
六，水分的调控
韭菜对水分的要求是比较高的，要保证湿润度，湿润度对于韭菜的生长是很重要的，要保持水分在百分之70到80之间，空气湿度要在百分之60-65之间。
七，光照的控制
充足的光照是保证韭菜健康生长的重要因素，在韭菜生长期的时候要保证韭菜每天不低于12小时的光照时间。每当早晨太阳升起照射到大棚后，要及时将草帘揭开，然后当下午太阳逐渐落山后再将其盖回去。就算是阴雨天气也要进行揭膜的工作，自然光照不足的时候还要适当进行人工补光的工作。否则韭菜产量会减少，而且容易使韭菜早衰，温度过强韭菜纤维会过多，品质也差。所以对光照的控制尤为重要。
