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艾青的这首诗语言表达很独特,蕴含着丰富的情感。如,阳光是“绿的”,寂静是“朦胧的”,小草“炫耀”着新绿。再如“所有的绿集中起来,挤在一起”句中,一个“挤”字,运用拟人的手法生动形象地描绘了绿色集中在一起的画面。
绿
——艾青
好像绿色的墨水瓶倒翻了
到处是绿的……
到哪儿去找这么多的绿:
墨绿、浅绿、嫩绿、
翠绿、淡绿、粉绿……
绿得发黑、绿得出奇。
刮的风是绿的,
下的雨是绿的,
流的水是绿的,
阳光也是绿的。
所有的绿集中起来,
挤在一起,
重叠在一起,
静静地交叉在一起。
突然一阵风,
好像舞蹈教练在指挥,
所有的绿就整齐地
按着节拍飘动在一起……
绿
——艾青
好像绿色的墨水瓶倒翻了
到处是绿的……
到哪儿去找这么多的绿:
墨绿、浅绿、嫩绿、
翠绿、淡绿、粉绿……
绿得发黑、绿得出奇。
刮的风是绿的,
下的雨是绿的,
流的水是绿的,
阳光也是绿的。
所有的绿集中起来,
挤在一起,
重叠在一起,
静静地交叉在一起。
突然一阵风,
好像舞蹈教练在指挥,
所有的绿就整齐地
按着节拍飘动在一起……
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上汤响螺是什么?联想集团董事长兼CEO@杨元庆上传了一张APEC欢迎晚宴菜单图到自己的微博上,晚宴包含:一冷盘,五热菜,一份点心,一份水果冰淇淋。上汤响螺就是其中之一。上汤响螺到底是怎么做的呢?香螺(学名:Neptunea cumingi Crosse)又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。螺层约7层,缝合线明显。主要分布于中国的广东,福建,辽宁,山东等地区。
上汤响螺:
响螺的最佳吃法是用上汤灼,成菜鲜嫩爽脆,美味非常。
上汤响螺的做法-材料:
大响螺片200克,上汤500克,盐适量。
上汤响螺的做法
步骤:
1、煮开高汤,下适量盐调味,落响螺片灼,约1分钟即可。
上汤响螺的做法-心得:
响螺片必定要在砂锅里灼,这样才能保持响螺片的原汁原味,鲜嫩爽脆。
根据潮州人的吃法,主菜帝必定会有小碟虾酱,潮州人称之为“点”,点虾酱来食用,会使得响螺片更觉鲜甜。当然,新派潮州菜(或粤式潮州菜),特别是年轻人,习惯点一小碟芥末沾食。另外,做这道菜时,有些潮州师傅会在响螺片碟子里配上少许萝卜丝,当然,这种萝卜丝也是用上汤灼成,既能够起到装饰作用,同时,配以响螺片同食,能起到去腥的目的。
螺肉的食用禁忌:
不宜与中药蛤蚧、西的食用药土霉素
上汤响螺-食用禁忌:不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
上汤响螺:
响螺的最佳吃法是用上汤灼,成菜鲜嫩爽脆,美味非常。
上汤响螺的做法-材料:
大响螺片200克,上汤500克,盐适量。
上汤响螺的做法
步骤:
1、煮开高汤,下适量盐调味,落响螺片灼,约1分钟即可。
上汤响螺的做法-心得:
响螺片必定要在砂锅里灼,这样才能保持响螺片的原汁原味,鲜嫩爽脆。
根据潮州人的吃法,主菜帝必定会有小碟虾酱,潮州人称之为“点”,点虾酱来食用,会使得响螺片更觉鲜甜。当然,新派潮州菜(或粤式潮州菜),特别是年轻人,习惯点一小碟芥末沾食。另外,做这道菜时,有些潮州师傅会在响螺片碟子里配上少许萝卜丝,当然,这种萝卜丝也是用上汤灼成,既能够起到装饰作用,同时,配以响螺片同食,能起到去腥的目的。
螺肉的食用禁忌:
不宜与中药蛤蚧、西的食用药土霉素
上汤响螺-食用禁忌:不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
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