Question

北方人请客时说点几个硬菜，硬菜都是肉菜吗？

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Answer 1

的确就是肉菜，而且这样也是我们北方人招待客人的一种方式，希望能够让客人吃好喝好。

Answer 2

是的。而且口味都是比较重了。给的分量也非常的大。所以也是相当的顶饱了。

Answer 3

是的，而且一般菜量都是比较大的，而且一般点的肉菜比较多，素菜比较少，而且也比较注重凉热搭配。

Answer 4

差不多吧，基本上都是肉餐，也有鱼虾之类的海鲜，因为大家都觉得这样吃能够吃饱，而且很有排面。

Answer 5

是的，北方人一般都非常的实在，说硬菜一般都是猪羊牛鹅这种肉菜，一般很少会点一些蔬菜类的。