鲤鱼怎么做更入味好吃?
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鲤鱼好吃,可是有时候做不好,会有一股土腥味,最好的方法是把鱼清洗干净,切成小块,然后腌制一下,再进行烹饪会更加入味,好吃
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先把鲤鱼处理好,然后再改刀在鱼身上就是划几道两面都划,然后就是用一些就是你放的,一些生姜啊葱啊等等先给鱼提前进行腌制,这样的话他就会提前入味。吃起来才会更香。
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鲤鱼个人认为最入味的做法就是红烧。鲅鱼洗净,改刀。然后放热油锅里面炸的金黄。然后用各种调料和豆瓣酱挑出之把鱼放在里面慢慢囤这样炖出来的鲤鱼特别好吃,特别香。
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其实我觉得鲤鱼要做得更加入味的话,我建议把鲤鱼清洗干净之后打成鱼片,然后用腌制。半个小时左右,这样做出来的红烧鲤鱼是非常入味,好吃的。
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腌制。不但去腥,还能入味,吃起来也是口感很好,非常下饭,保存也很容易,不容易坏掉。尤其是在腌制前讲鱼肉洗干净
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