Question

对牛奶蛋白过敏的宝宝，应该如何选择奶粉？

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Answer 1

对牛奶蛋白过敏的婴儿在喂养时可以选择深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉。这种奶粉经过特殊的加工，将牛奶中的大分子蛋白质制成小块，可直接被人体吸收和使用，从而避免引发异常的免疫反应。

通常氨基酸奶粉或深度水解蛋白奶粉有纽康特、恩敏舒或爱尔舒，国内有佳瑞宝。一般来说，深度水解配方奶或氨基酸奶，宝宝可能需要吃6个月左右，大部分宝宝在1岁左右，牛奶蛋白过敏反应会逐渐消失。免疫系统是人体的防御指挥官，识别进入人体的异物，如果发现细菌和病毒等有害物质，它将派遣部队摧毁它们。

幼儿胃肠道屏障功能不完善，多种消化酶又不够强大，因此缺乏将乳蛋白消化成氨基酸的能力，可导致乳蛋白通过稀稀的肠粘膜直接进入血液，此时免疫系统会同时发育不成熟，它发出IgE攻击异物，同时通知肥大细胞释放组胺，可引起皮肤、呼吸道、消化道等症状。中度水解蛋白奶粉，利用水解技术将奶粉中的大蛋白分子降解为可消化的小分子，使其更容易被婴儿幼小的肠胃吸收，更容易消化，有助于缓解新生儿的各种消化不适问题。适用于有高过敏风险的婴儿（如有食物过敏史的父母等）预防过敏使用，或对正常奶粉、牛奶过敏的婴儿过渡使用。

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Answer 2

宝宝牛奶蛋白过敏如何选择合适的奶粉

吴升华
主任医师
江苏省人民医院 儿科 三甲
宝宝对牛奶蛋白过敏,可选择替代配方奶粉。
1.应用替代配方奶粉：配方奶粉有3种，即氨基酸配方奶粉、深度水解配方奶粉、适度(部分)水解配方奶粉。宝宝对牛奶蛋白过敏，多表现为面部湿疹或慢性腹泻。严重湿疹或腹泻者，先改为氨基酸配方奶粉3～6个月，以后在1～2年内逐步升级为深度水解配方奶粉(3～6个月)、适度(部分)水解配方奶粉。轻度湿疹或腹泻者，改为深度水解配方奶粉，2周后如湿疹改善，用1～3个月，再升级为适度(部分)水解配方奶粉。反之，2周后如湿疹仍无改善，改为游离氨基酸配方奶粉1～3个月，湿疹改善后，在1～2年逐步升级为深度水解配方奶粉、适度(部分)水解配方奶粉。
2.其他来源的奶：牛奶蛋白与绵羊、山羊奶蛋白有交叉反应，因此对牛奶蛋白过敏的宝宝不能喂羊奶粉。但是，牛奶蛋白与猪、马、骆驼和人的奶蛋白无交叉反应，对牛奶蛋白过敏的宝宝可喂马奶、骆驼奶、人奶。单喂母乳的患儿，在母乳喂养期间母亲不吃牛奶制品。

Answer 3

宝宝有牛奶蛋白过敏，可选适度水解或深度水解奶粉，因为经过水解的蛋白奶粉将分子较大的蛋白质变成小分子蛋白质，从而避免过敏。如果过敏严重还可选氨基酸奶粉，因为牛奶蛋白里面的成分经过水解后变成了氨基酸，这样就不会引起过敏了。还可以选用不含牛奶蛋白的羊奶粉。在宝宝过敏期间，可以使用益生菌调理肠道菌群，改善过敏引起的消化系统不适。

Answer 4

应该选择特制的奶粉，因为孩子对牛奶蛋白过敏就可以选择羊奶粉或者选择脱脂奶粉，要选择奶粉里面含有大量的优质蛋白或者维生素，微量元素以及矿物质。

Answer 5

这种情况下应该选择给孩子吃羊奶粉，或者选择给孩子吃脱脂奶粉，并且要选择维生素微量元素以及益生菌含量丰富的奶粉，这样才能够减少孩子牛奶蛋白过敏的情况，补充营养。