Question

为什么总塑料桶装食用油

Answer 1

因为这样子能够直接显示出食用油的色泽和容量，最重要的是能够降低成本，而且塑料桶作为一次性使用物品。目前市场的塑料瓶装食用油、米醋和酱油基本都采用的是PET等材料，安全是有保障的。

但是其他材质的塑料制品的表面长时间与油类接触，会产生相互作用，使一些有害物质“溶解”在油脂中，给人体带来危害。塑料桶里的低分子物质、催化剂、重金属和添加剂等就会被油、醋和酒溶解出来，进入所盛的食用油、醋和酒中，长期使用这样的食用油、醋和酒就会对人体造成危害。家庭中使用的油壶、油瓶，常常一用好几年，而且经常放置在灶台附近，长期处于高温环境下，这样就不太好，最好用茶色的玻璃器皿存放油类。

用完的油桶和醋桶、酒桶最好不要重复使用，因为这些塑料桶都是一次性使用的，时间长了塑料会发生老化，塑料里的低分子物质更容易分离出来。这些小分子物质不能被我们人体吸收，长期积累会对肝脏造成损伤，影响人的免疫力。