海水为什么是咸的?
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海水之所以会这么咸是因为海水中的盐类含量非常高,江河湖泊汇入大海的时候会带来盐分,但大海蒸发的时候盐分不会离开。久而久之,滞留在大海里的盐分越来越多,所以海水才会这么咸。
平时吃的食盐绝大部分都来自于海洋,海洋中的盐类丰富,食盐最主要的成分——氯化钠占据了其中的9/10,剩下的1/10都是氯化镁、碳酸镁以及其他各种元素的盐类。
氯化钠:外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。氯化钠的味道都知道是非常咸的,氯化镁可能不太熟悉,但是卤水应该不陌生,点豆腐用的卤水基本上都是氯化镁。因为海水中含有大量的氯化钠和氯化镁,所以海水尝起来特别咸,而且还带着那么一点苦味
其实,最早的海水虽然也含有盐类,但是不至于像现在一样完全不能入口。海水中的水不断蒸发,然后形成降雨落在地面上,地面上的水汇集到江河湖泊之后陆陆续续又流回大海中,同时从陆地上带回各种可溶性的物质,而这其中大部分都是盐类
每年大概有30亿吨的盐类随着江河湖泊流入大海中,而海水的蒸发作用并不能带走盐分,久而久之,大海中的盐越来越多,海水也就变成现在的味道了。
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因为海水中含有盐。有些盐来自海底的火山,但大部分来自地壳的岩石。岩石受风化而崩解,释出盐类,再由河水带到海里去。在海水汽化后再凝结成水的循环过程中,海水蒸发后,盐留下来,逐渐积聚到现有的浓度。海洋所含的盐极多,可以在全球陆地上铺成约厚500英尺的盐层。
世界各大海洋的海水所含的盐分各处不同,平均约为3.5%,这些溶解在海水中的无机盐,最常见的是氯化钠,即日用的食盐。
扩展资料
海盐的几种提炼方法
1、纳潮
就是利用潮汐运动把外海高盐度的海水推向近海时提取制盐原料。
2、制卤
制卤是在面积广阔的蒸发池内进行的,根据每日蒸发量,适当掌握蒸发池走水深度,使卤水浓度逐步提高,最后浓缩成饱和卤。
3、结晶
海水在不断蒸发浓缩过程中,各种盐类浓度不断增大,当盐类浓度达到饱和时,盐就以晶体形式析出,在过饱和溶液中不断维持溶液过饱和度,晶体就能继续生长。
参考资料来源:百度百科-海洋