Question

蜂蜜柠檬水怎么做 做柠檬水的步骤

Answer 1

制作方法如下：
1、首先用盐洗干净表皮的果蜡，擦干水分。
2、然后去掉柠檬核（不去会有苦味），去皮，加入白砂糖，腌制半小时以上。
3、再将柠檬皮切丝，煮水3分钟左右，倒出换水继续煮开，果皮重复煮三次，为了清除柠檬皮的苦涩味道（这步骤不能偷懒）。
4、接着将腌好的果肉和果皮一起倒入锅中。
5、小火慢慢熬制，大概一刻钟样子，像图里黏稠状态就好了，关火，晾凉。
6、感觉温的状态倒进蜂蜜，搅拌均匀。
7、装瓶，放入冰箱冷藏即可。

Answer 2

1、拿一盆清水，用盐把柠檬洗一遍。用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。

2、柠檬切成两半，再切成薄片切柠檬的时候捏住这两边，这样就切除来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。拿一个密封的罐子，把上面的水分擦干。

3、准备一瓶蜂蜜，按照一层柠檬，一层蜂蜜的方式，放入干净的密封瓶中。

4、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。

5、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5~7天，即可冲调。