Question

牛肉丸子面条怎样做才最好吃？

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Answer 1

牛肉丸子面条的做法非常的简单，如果说，大家本人是比较喜欢吃牛肉丸子面条的话，那么小编就建议大家在选择牛肉丸子的时候，最好是选择一些纯手工制作的牛肉丸，千万不要在超市去买速冻牛肉丸。因为这种牛肉丸是并不太好的。我们只需要把牛肉丸和面条都放在水里面煮就可以。

一、牛肉丸子面条的做法。

首先，我们需要把牛肉丸给适当的清洗一下，这样也会更加的干净一些，接下来，我们再选择起锅烧油，把葱姜蒜爆香，加入适当的水，然后等水开之后把面条加入进去，再把牛肉丸给加入进去，加入适当的盐，还有鸡精和白胡椒粉进行调味。等到煮熟之后就可以加入适当的葱花，这样的牛肉丸做法是非常简单的。如果说大家觉得味道比较淡的话，我们还可以适当的去加入一些香油，加入香油也是能够让味道更加的有层次感。

二、牛肉丸子炒面条。

如果大家觉得水煮面条比较清淡的话，那么我们就可以制作炒面条。首先，小编建议，大家最好是把牛肉丸子给切成两半，接下来再起锅烧油，当油热之后，加入葱姜蒜，然后把牛肉丸子放下去翻炒，等到丸子炒出香味之后，我们再把已经煮熟的面条放进去翻炒。大家需要注意，面条是必须要提前的煮熟，然后再过一遍冷水。等到面条翻炒的差不多了，我们再加入适当的佐料，根据自己的口味，再去加入一些辣椒油，这样一个比较好吃的炒面条就做好了。

三、总结。

小编本人也是比较喜欢吃炒面条的，这两种牛肉丸子面条的做法都是非常简单的，跟店里面卖的味道也是差不多的，大家也可以选择在家里面制作。