Question

现在街边饭馆大多是快餐店，正经卖炒菜的饭馆越来越少了，这是为何？





Answer 1

现在街边的饭馆大多都是以快餐店为主，正经卖炒菜的饭馆变得越来越少，这主要是因为现在年轻人生活的速度变得越来越快。年轻人在饮食方面都会希望直接买一些快餐走在路上就可以吃，或者是直接在快餐店里边吃完了，就可以立即的回到自己工作的岗位当中。而对于正经卖炒菜的饭馆由于炒菜的速度比较慢，让年轻人根本就没有时间去考虑，等炒菜的时间年轻人都会想早一点吃完就可以去做自己应该做的事情。

现在的年轻人生活节奏变得越来越快，从而导致很多人在考虑吃饭的事情上，也都会希望能够减少做饭的时间。从而在选择吃饭的时候一般都是以快餐为主，而所谓的快餐在炒菜的时候往往都会提前把菜全部都切好。只要是客人点的饭菜，一般只需要三五分钟的时间就能够把菜直接呈现在消费者的面前，这样消费者在吃完饭以后就可以直接付款。

其实正经卖炒菜的饭馆和一些快餐店里面做出来的菜品味道都会有些相似。毕竟能够开得起饭馆的人，一定是对自己的手艺太过自信才会考虑开饭馆。不管是快餐店还是正经卖炒菜的饭店，只要是味道好，可能还是会吸引很多年轻人前去品尝。如果年轻人在工作闲暇的时候才会考虑去正经卖炒菜的饭店里面吃一顿饭。

在如今生活中，很多年轻人都特别的珍惜自己的时间，而且现在年轻人整天都会觉得自己特别的忙碌，也根本就不知道在忙些什么事情。导致年轻人在吃饭的时候，一般都只是以抽时间的方式去狼吞虎咽的吃一顿自己想要吃的东西。也有很多年轻人为了能够节省外出吃饭的时间，都会选择直接在自己的工作岗位中进行点外卖，也都是为了节约吃饭的时间。

Answer 2

是因为炒菜根本就不赚钱，蔬菜价格也比较贵，再加上有很多人都想以同样的价格购买更多种可以选择的菜系，快餐店服务的人群一般都是努力工作的人或者是打工人。

Answer 3

因为现在的年轻人工作都是比较忙的没有时间等炒菜，快餐店的做饭速度是比较快的，所以才会出现这样的情况。

Answer 4

主要是因为大家都不喜欢等着。快餐店通常一分钟就能做好几个菜。但是炒菜的话需要很长时间。