Question

现在什么饮食习惯最健康？

Answer 1

一、食物多样，不单调

目前还没有任何一种食物可以单独满足人体所需的能量及全部营养素，因此，应注重饮食合理搭配，可选择谷类、肉类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果等多样化食物，多吃蔬果、奶类、豆类，少吃油炸、烧烤等食物。

二、清淡饮食，不油腻

吃得过于油腻会导致能量过剩，加重肠胃负担，引起体重增加甚至肠胃疾病，建议选择脂肪含量低、能量低的食物。此外，也要注意避免过量进食高盐、高糖分的食品，特别是慢性疾病（如糖尿病和高血脂患者）及需要控制体重的人群。

三、适量为止，不过饱

短时间内摄入太多食物、饮料容易引起胃肠功能失调，因此要注意控制食量，不要吃得过于饱胀。同时，要保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。

四、足量饮水，限制饮酒

水是膳食的重要组成部分，建议6岁以上儿童日均饮水量为800-1400毫升，成人为1500-1700毫升（相当于7-8杯水）。

过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经、消化等多系统损伤。孕妇、乳母、儿童、青少年和特定职业人群不适宜饮酒；成年男性和女性每日的最大饮酒量分别不超过25克和15克（以酒精量计算）。

最后，除了科学合理膳食外，还应经常运动，保证每日主动身体活动量不少于6000步。管住嘴、迈开腿，保持吃动平衡，才能更好地保护健康。

Answer 2

低盐低糖低油。具体的习惯可以是：早上一杯牛奶和一个鸡蛋；中餐正常吃主食，尽量选择少油少盐的菜，比如茄子可以蒸的吃（如果是炒的话容易吸油），苦瓜，豆腐，玉米也是不错的选择；晚餐少吃，如只和一碗汤

Answer 3

健康饮食习惯是什么同时以鼓励为主，而且还需要做到粗细搭配，这样才能够达到健康饮食的效果。

健康饮食需要每天的补充身体所需要的奶类以及豆制品，经常摄入一些鱼类以及蛋类的食物。在做饭炒菜的时候要减少油量摄入，要选择以清淡为主，同时还需要少盐少脂，在吃饭的时候还要保持，不能吃得太饱，要选择七分饱。健康饮食，特别是在早上的时候，要吃好可以选择吃全麦面包鸡蛋和牛奶，这样营养会比较均衡。中午要吃饱，在中午吃饭的时候，通常可以选择喝一些大米汤面条等，同时还需要再加一些蔬菜，这样能够让身体补充到不同的营养成分，但是在吃的时候也不能吃全饱也要吃七分饱。在晚饭的时候通常要吃少一些，在我放的时候通常可以吃一些粗粮食物，比如豆浆等，同时在晚饭过半个小时之后，还需要适当的做一下运动，这样能够保持身体的健康。

在健康饮食的同时，还需要补充每天所需要的水分，而且在补充水分的时候不可以喝饮料，要多喝白开水，同时还要勤喝水，不能等到感觉出口渴以后再喝。

Answer 4

1、用凉开水泡红茶

　　美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。

　　2、睡前吃些高纤维食物

　　专家介绍，睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（25—35克）的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

　　3、有些素菜要“荤”着吃

　　油吃多了不好，但一点不吃更不好。专家表示，南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

　　4、凉菜的汁用来蘸着吃

　　很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

　　5、冷水洗肉，热水洗菜

　　许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。专家指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

Answer 5

健康饮食需要每天的补充身体所需要的奶类以及豆制品，经常摄入一些鱼类以及蛋类的食物。在做饭炒菜的时候要减少油量摄入，要选择以清淡为主，同时还需要少盐少脂，在吃饭的时候还要保持，不能吃得太饱，要选择七分饱。健康饮食，特别是在早上的时候，要吃好可以选择吃全麦面包鸡蛋和牛奶，这样营养会比较均衡。中午要吃饱，在中午吃饭的时候，通常可以选择喝一些大米汤面条等，同时还需要再加一些蔬菜，这样能够让身体补充到不同的营养成分，但是在吃的时候也不能吃全饱也要吃七分饱。在晚饭的时候通常要吃少一些，在我放的时候通常可以吃一些粗粮食物，比如豆浆等，同时在晚饭过半个小时之后，还需要适当的做一下运动，这样能够保持身体的健康。

在健康饮食的同时，还需要补充每天所需要的水分，而且在补充水分的时候不可以喝饮料，要多喝白开水，同时还要勤喝水，不能等到感觉出口渴以后再喝。