南京著名小吃有哪些?
南京也是一个小吃之都,这里有很多丰盛的小吃也吸引着外来的人们,到了南京不尝尝当地的特色小吃总觉得是一件非常遗憾的事情,这里给大家推荐几家我尝过的口味非常不错的小吃。
一 鸭血粉丝汤和汤包
说到了南京那就不得不提鸭血粉丝汤了,毕竟这是很多外来人对于南京的第一印象。鸭血粉丝汤最开始大家回去吃回味的,但是反而南京的一些当地的老品牌会好吃很多。好吃的鸭血粉丝汤汤是非常的鲜美的,粉丝也是有一点点韧性的,一口汤一口粉丝,吃到一半再来一点点的辣油增加一些风味。而南京的汤包口感上会有一点点的甜,外观非常的晶莹剔透,轻轻的一戳汁水就流下来了,之前在南京博物院对面有一家鸭血粉丝汤价格不贵但是口味却很好,来这边旅游可以去尝试吃一下,绝对不会大失所望。
二 馄饨
对于南京人而言,早上吃一碗热乎乎的馄饨绝对是一件非常享受的事情,而南京比较有名的两家馄饨店分别是柴火馄饨和汪家馄饨,馄饨必须要是皮薄馅大的,我自己更喜欢吃柴火馄饨一点,煮出来的馄饨更香,老板的一句阿要辣油啊更显得亲切,馄饨必须要加一点点的辣油和香菜,吃起来非常的享受。
三 锅贴
南京的锅贴也是非常的好吃,主要就是七家湾和李记清真馆赞不绝口的人会更多,这两家的锅贴吃起来没有那么的油腻,而且锅贴的底部和外皮是非常的酥脆的,里面的汁水也很充盈,口感上比较好吃,一些口味重一点的搭配门店的辣油蘸着吃会更香,这两家的辣油也是属于香辣的,看上去油亮的,进嘴辣椒的香味混合着锅贴的口感让人停不下来。
除去以上几个,南京的赤豆元宵、梅花糕、还有盐水板鸭也是非常不错的美食,大家来到这里千万不要错过了。