外焦里嫩的豆腐丸子怎么做,一口一个停不了?
外焦里嫩的豆腐丸子怎么做,一口一个停不了?
但是,那样煮一锅,卖的最少块2块钱的豆腐,每天都吃剩。我又将豆腐悄悄留了一小块下去。煮了吃剩,比不上存着制成另一道菜。丈夫知道我经常有留菜的毛病,还给我起了个“留一手”的外号。他要是看到了,务必要我全煮了,不可以留。实际上,我每天烧菜,清晰一份菜要多少食物,我自己的“留”全是理所应当的。
夜里,我用这一小块豆腐,加了点蔬菜水果,炸掉一盘豆腐素丸子端上桌,丈夫并没有认出来它来,夹一个尝了尝,外酥里嫩,好吃极了,禁不住为自己倒了一杯酒儿,喝过下去,一口一个吃的那叫一个香啊,美味可口下酒,一盘肉丸子一转眼就光碟。这时候,我才慢慢讲了。
这道菜本身就是下午剩下来的豆腐做出来的,老公一听,乐不可支,夸我太贤淑了,要我之后再次“留一手”,再不与我唱反调了。家居过日子,不就应当那样克勤克俭吗?
豆腐和鸡蛋都是非常易消化的食物,豆腐的蛋白质含量多种多样,还可以补钙补锌,生鸡蛋有很高的营养成分,是蛋白质食物、B族维生素良好的由来,还能提供一定数量的人体脂肪、维生素D和矿物。把那二种食物放在一起炸成肉丸子,营养丰富,金黄的颜色,看着就有食欲,外香里嫩,好吃到根本停不下来,小孩解馋解饿,男生下酒,天天吃不足。
我这道煎炸豆腐肉丸子是用的长帝空气炸烤箱制作的,并不是锅中里炸出来的,低油更加健康,经常吃好多个也无负担。美味不长肉哦!并没有空气炸电烤箱的,还可以用锅中炸,仅仅那般油炸的不健康,要少吃。【空气炸锅版】豆腐素丸子
食物:红萝卜一根,平菇3朵,豆腐130克,木薯淀粉40克,鸡蛋一个,五香粉1茶勺,耗油1汤勺,盐1/2茶勺,小葱一根。做法:
第一步
将红萝卜,小葱,平菇清洗,切成块。.然后将切好的蔬菜水果放进碎肉机里。搅弄成蔬菜水果末。倒进一个碗里。豆腐剁碎。将红萝卜,菌类,香莱和豆腐渣都混合在一起,放置10min。此刻菜会出一些水,让水倒一倒。打进一颗鸡蛋,再倒入少量白面粉和五香粉翻拌。
第二步
再放入一勺的耗油,放少许盐。将原料充足翻拌,沿着一个方面拌和出黏性。取16克左右团成一个球。放进炸篮中,有间距的铺平。在丸子面上再刷一层薄油。长帝空气炸电烤箱提早180值越热数分钟。将烤蓝放进电烤箱中高层。挑选空气炸作用,180度烤12min。取下晾凉。
第三步
豆腐肉丸子出炉了,外酥里嫩,好吃极了。还能够挤上番茄沙司或是各种各样色拉酱一起吃哦。解馋解饿又下酒,全家人都爱吃。做法简单,那你也看一下吧。小提示小麦面粉的量要按菜的水流量的多少做适当调整,出水多就多多一点儿,出水量少就少加一点儿。添加木薯淀粉往后的菜能团卷成就行了,烤制后会自己定形的。放盐量根据自己的口感灵便调节。