Question

煮熟的粽子泡冷水还是泡热水

Answer 1

粽子是生活中比较常见的一种食物，它吃起来很不错，口感软软糯糯的，味道比较丰富，有咸味的，有甜味的，还有辣味的等等，吃起来都很不错，很多人都会自己在家煮粽子吃，那么煮熟的粽子泡冷水还是热水呢？下面让我们具体来看看吧！

一、煮熟的粽子泡冷水还是泡热水

建议放锅里面泡一会儿再捞出来，所以是泡热水。

一般来说，粽子煮熟后要用水浸泡。如果想尽快吃，可以通冷水，这样有利于快速降温。但如果不急着吃，就让粽子继续泡吧。

粽子煮熟后，可以在水里泡一会儿，这样煮好的粽子味道会更甜，但直接冷却煮好的粽子也可以。如果粽子煮得太多，你可以把多余的粽子冷藏起来，下次想吃时拿出来用开水加热。

二、煮熟的粽子能放几天

1.我们非常喜欢吃粽子。我们做的粽子在室温下可以保存不到2天；如冰箱内冷藏4度左右，可节省1周左右；在0到-20度的冰柜里，3个月内。

2.为了使粽子的营养损失不是很大，真空包装粽子时间长了，粽子的保鲜期可能不会超过3个月，时间过长，营养损失会很大。

3.真空包装粽子的保质期可以长达9个月甚至1年。生产粽子不需要添加剂。关于保质期有许多不同的解释。保质期越长，灭菌时间越长。

三、新鲜粽子的保存方法

鲜粽子最怕闷。如果暴露在高温下，它们容易发霉变质。因此，买来后必须尽快加热食用。如果暂时不吃，还应及时放入袋中阴凉通风干燥处，12小时内放入冰箱冷藏。它们可以在0℃下保鲜3天左右℃ - 4℃, 它可以在零下18点存放在冰箱里℃ 很长一段时间。

新鲜的粽子千万不要放在密封、闷热的汽车后备箱里运回家，否则很容易发霉。