夏季吃面，首推炸酱面，在家该怎么做？哪种面条营养好？
夏季吃面，首推炸酱面，在家该怎么做？哪种面条营养好？
这一天每个地方有不一样的饮食习俗，有吃小暑糕的、有吃小暑蛋的，有吃馄饨的，有吃龙舟饭的，而最流传的，或是夏至面。有一些好朋友觉得，吃面比吃米饭更容易发胖，我觉得二者的营养成分及发热量差别并不算太大，仅仅有的人习惯性吃一大碗面条配搭非常少的蔬菜水果，这种配搭营养成分很不均衡，且非常容易摄取过多的是糖分，进而更加容易发胖。
需要注意的是，一些糖尿病人吃一碗细致的鲜面条以后就感觉饱了，但其实鲜面条里边有数倍的水份，这时候的“饱”是假的，动能并没有真真正正做到糖尿病患者所必须的水准，很有可能迅速会有饥饿的感觉，不及时进餐乃至很有可能发生血糖低。因此，糖尿病人吃面时，要按鲜面条的生重新来过测算自身的正常的正餐量，而非面条煮熟以后的净重，并留意可首先选择荞面、莜麦面等杂粮面条。
哪一种鲜面条营养好？针对鲜面条，很多小伙伴喜欢吃硬一点的，有人喜欢吃淡一点的，这几种鲜面条并没有质的区别。假如一定要比较一下哪一种更强，一般来说，越劲道的面，蛋白质含量越大，因此对比营养成分也高一些。针对喜爱吃劲道鲜面条的好朋友，还有一个小技巧能让鲜面条口味变得更好，即在揉面的情况下加一点点盐，和好面再醒20min，擀面条的情况下给案板上撒一点棒子面，那样擀出的面更劲道，口味更强。留意盐别撒过多，不然钠摄取过汪好多，还会给人体产生压力，因小失大。
吃面条尺皮，首先推荐杂酱面。强烈推荐大伙儿吃一碗炸酱面，杂酱面不但有鲜面条也有干黄酱和蔬菜水果。干黄酱里含有蛋白质和抗氧化性化学物质，而蔬菜水果则富含维生素和膳食纤维素。加上鲜面条自身给予的碳水和蛋白质和脂肪，这三种食材搭配在一起，称得上营养成分的“黄金搭档”。自然，因为干黄酱归属于高盐困困铅食品类，做炸酱面的情况下不要放过多。有一些好朋友喜爱吃炸酱面时浇点花生酱。麻汁口味非常好，但是脂肪率挺高，假如存有高血脂或血压高等心脑血管疾病，吃炸酱面时最好是少放或没放麻汁。
