葡萄酒可以兑雪碧吗
葡萄酒不可以兑雪碧。
葡萄酒就是红酒。往红酒里兑碳酸雪碧，也是最近十年才在中国流行起来的一种喝法，因为中国人的口感普遍偏甜，因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。尽管在营养师看来，这种“创新”无异是一种让人无法理解的做法，因为这种做法是完全没有必要的。
我们在酿造葡萄酒的时候，因为葡萄汁本身是就有一种营养物质，葡萄汁中所含有的不同物质也都自然融合于葡萄酒中，从外部加入饮料后，饮料中的物质无法融入红酒中，这和往牛奶中加入钙做成所谓“高钙奶”一样，是一种毫无必要的做法。另外专家指出，碳酸饮料中含有的二氧化碳对身体没有好处。
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往往碳酸饮料在我们的肠胃里放出的二氧化碳气体，会迫使我们体内的酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多。用饮料稀释了的酒，酒精味道淡，反而让人们忽视了自己是在饮酒，会出现越喝越多、越喝越醉的情况。专家表示：往红酒里兑饮料，一是没必要，二是没好处，索性就不要喝。
往红酒里兑碳酸饮料是一种错误的做法。所谓“干红”，就是“葡萄酒酿造后，酿酒原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒”，原本制造干红的目的，就是减少酒里的糖分含量，以达到不危害健康的目的。本来费尽心思用工艺将葡萄中的糖分减少了，再往里面掺入甜的碳酸饮料将糖分加回来，这是一种错误的喝法。
2011年美国心脏病协会科学会议上公布的研究结果显示，每天饮用2杯甚至更多的加糖饮料会使女性的腰围增粗，并且增加其患心脏病和糖尿病的风险，因此我们虽然理解增加甜味以增加口感的做法，却并不赞同往红酒里兑碳酸饮料的做法。
葡萄酒最好不要兑雪碧。
以下是原因：
1、 葡萄酒对雪碧一起喝会导致肥胖。长期如此饮用还有增加糖尿病的风险。正常的喝葡萄酒有减肥瘦身的作用，但在喝葡萄酒的同时若兑上雪碧，雪碧是高糖分饮料，一起喝时会明显增加糖的摄入量。
2、 葡萄酒对雪碧一起喝就会导致酒精的摄入量增加，同时在二氧化碳的作用下，酒精更加容易通过血脑屏障，加大对大脑的损伤。喝酒伤身我们都知道，正常的饮用葡萄酒，酒精的摄入量很低，对身体不会造成危害。
3、 葡萄酒对雪碧一起喝会促进葡萄酒中酒精的吸收，也会加速醉酒。葡萄酒的酒精度很低，但这并不代表着喝葡萄酒不会醉，而雪碧味道很甜会掩盖葡萄酒中酒的味道，往往很容易喝多。
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葡萄酒的营养价值
葡萄酒是一种高级饮料，它里面具有很丰富的营养。葡萄酒如果喝酒得当那么就能很直接的对人体神经系统产生作用，能提高肌肉的张度。而且葡萄酒中会含有很多能被人体直接吸收的成分如：氨基酸、矿物质、维生素等等，那么就能对人体的生理机能得到很好的维持和调节。葡萄酒尤其对身体虚弱的人、以及失眠拥有睡眠障碍的人还有老人的效果更为显著。所以葡萄酒可以说是一种很美味的滋补品。
扩展资料：红酒兑雪碧有危害 --人民网
雪碧红酒一般可以喝，但是要注意不要喝太多，以免引起肠胃不适。
雪碧是一种碳酸饮料，含有碳水化合物、二氧化碳、食用香精、柠檬酸等。红酒是由葡萄或蓝莓等水果酿造发酵而成，含有一定量的酒精。通常有些患者喜欢用雪碧配红酒，主要是雪碧可以中和红酒的酸味，所以可以一起喝。但是在红酒中加入雪碧可能会影响红酒的口感。而且喝酒也不能喝多。如果喝多了，可能会导致腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。而且红酒含有一定的糖分，容易增加糖尿病的发病率。而且长期大量饮用红酒还可能影响心脑血管部位，导致心脑血管部位的疾病，不利于健康。
红酒兑雪碧，一般是为了用雪碧的甜度来掩盖劣质红酒的干涩口感，这虽然不符合我们所谓的红酒的喝法，但是怎么喝都是个人自由。就像喝茶，咱们喝茶是直接开水泡茶叶，但是西方人喝茶加糖又加奶，可是好多人不仅没有说这样喝茶不正宗，反而屁颠屁颠说奶茶好喝。但是红酒兑雪碧也仅仅是口感不错，但是正规宴会场合以及从健康角度来说不建议喝干红兑雪碧。
在酿造葡萄酒的时候，葡萄汁本身是一种物质，葡萄汁中含有的不同物质也都自然融合于葡萄汁中，从外部加入饮料后，饮料中的物质无法融入红酒中，是一种毫无必要的做法。碳酸饮料中含有的二氧化碳对身体没有好处。
所谓“干红”，就是葡萄酒酿造后，酿酒原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒，原本制造干红的目的，就是减少酒里的糖分含量，以达到不危害健康的目的。本来费尽心思用工艺将葡萄中的糖分减少了，再往里面掺入甜的碳酸饮料将糖分加回来，这可以说是一种错误的喝法。虽然理解增加甜味以增加口感的做法，红酒里兑碳酸饮料的做法却并不值得提倡。
饮酒后，酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。在这个过程，如能减慢酒精的吸收，就可以延缓醉酒。比如喝酒前先吃点东西垫垫底——胃内有食物时，酒精与胃粘膜的接触会减慢，减少酒精的渗透吸收。因此，同样的饮酒速度，用不含酒精的饮料勾兑过的酒由于降低了酒精的浓度，也能减慢酒精的吸收。但是如摄入的是可乐或雪碧等碳酸饮料，其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀、促进肠道蠕动，加速酒精的吸收，反而更容易造成醉酒。
碳酸饮料与酒大量同饮，有可能造成胃出血甚至胃溃疡。比如干红，少量饮用对人有一定保健作用，但加雪碧后，削弱了其保健作用。雪碧属于碳酸饮料，碳酸本来对胃粘膜就有刺激，易造成胃胀气。而酒精也一样，两者结合后会加重对胃粘膜的刺激，引起胃酸过多。另外，干红添加雪碧后，就会破坏其中的有益成分，让喝酒成了一件彻头彻尾的糟糕事。
优点：
雪碧后红酒甜丝丝的，喝起来没有那么酸和涩。
缺点：
1、破损原味。雪碧的气泡和味道遮盖了红酒的香气；雪碧的甜味破坏了葡萄酒酒体的酸涩度；雪碧液体的加入破坏了红酒的酒体结构，让口感变得单调。
2、增加酒精的摄入量。红酒的酒精度大致为11-13度，每天喝100ml左右的量，有助于身体健康，有美容养颜的奇效。而以雪碧兑红酒，则很容易喝过量，导致酒精摄入过多而醉酒。
3、加大肠胃负担，伤害身体。雪碧里的碳酸成分会在胃里放出二氧化碳气体，使酒精快速进入小肠，小肠过快吸收酒精不利于身体健康。
4、加大糖分的摄取。干红的含糖量低于4g\L，有糖尿病的人喝干红是不会导致身体里的糖分增加的；但是兑入雪碧后，酒体里的糖分就急剧增加，长期这样饮用，反而会导致糖尿病发生的几率。
葡萄酒的其他引用方法：
1、若觉得葡萄酒太烈，可以适当加入一些冰块。
2、葡萄酒可以加入蜂蜜。蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，睡前饮一杯红酒加蜂蜜可以促进睡眠，安神，美容。
3、红酒＋话梅：这就比较适合女生。一点点的酸甜口味，可以让红酒的滋味变得更加绵长。
