古代人喝酒都配什么
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古代人最普通的下酒菜就是豆子,包括茴香豆;腌制的蔬菜,例如萝卜,芹菜,也经常拿来下酒;还有芋头也拿来下酒。这些都是素菜,是最便宜的下酒菜。
除此之外,螃蟹(包括江蟹,海蟹),小虾和鱼也经常拿来下酒。制作方法也不复杂,简单煮一下就能吃,甚至洗干净后加以调味,就可以下酒了。在古代,海鲜和江鲜要比肉类便宜,拿来下酒非常不错。
喝酒注意事项
1、酒精是公认的成瘾物质。
人们之所以往往不能控制自己的饮酒量,有可能就是酒精成瘾在作怪。
2、酒精会对精子产生极大的伤害,严重影响下一代的孕育质量。
经常饮酒生出来的孩子智力发育会受到影响,可怕的是他还有可能有酒精依赖。
3、过度饮酒会诱发急性胃炎、溃疡。
就算一向以“钢铁胃”著称,喝酒之后仍能龙腾虎跃,酒精也会对你痛下杀手,这只是早晚的问题,一回没事并不代表一直都没事。
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