红色的海鱼是东星斑鱼。
东星斑是鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类，东星斑是热带亚热带鱼类，生长速度很快，海钓朋友们见到的东星斑都很大条的，东星斑是一种食肉鱼，十分凶猛，只要是它们能吞下去的生物，就会被它们吃掉。
特点
东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁。东星斑因为头部细小，肉较多，而且颜色雪白。
东星斑品质分类：一等品，通体淡红，或红色斑块（红东）；二等品，红中带黑，色泽较暗（澳东）；三等品，略带粉色（养东）；四等品，通体黑色或黑色斑块（黑东）（个体大较为便宜）。
