Question

黑虎虾是淡水虾还是海水虾?

Answer 1

黑虎虾属于海水虾，其幼苗在沿海浅水处生长，长大后会迁移到深海区100米生活，黑虎虾广泛分布在中国沿海、韩国、日本、菲律宾、澳大利亚印尼、泰国和印度到非洲东海岸等地。

黑虎虾的身体呈褐色，背部有铁锈色纹理，虾身饱满壮硕，整体看着虎背熊腰，所以被称为“黑虎虾”。体型大、美观，虾青素含量高于普通虾，被人们称之为“虾中之王”，是深受消费者喜爱的名贵虾。

营养价值

斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高，虾青素是一种最强的抗氧化剂，它本身能显著增强虾的存活率和产卵率，以及抵抗外界恶劣环境的能力。

同样，人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。

以上内容参考 百度百科--斑节虾