Question

中国米其林三星主厨有几个?

Answer 1

中国米其林三星主厨有一个，是陈恩德。

在2008年举办的世界厨师大赛中，来自香港四季酒店、主理广东菜的龙景轩餐厅主厨陈恩德，获得了组委会颁发的最高荣誉“三颗星厨师”称号，成为首位获此殊荣的中国人。另一家获得本年度三星荣誉的是澳门葡京酒店的罗布松法国餐厅，而香港的罗布松餐厅被评为两颗星。

经历：

陈恩德厨师15岁开始学徒生涯，最初在香港湾仔地区工作，后加盟丽晶轩酒店，帮助该酒店确立了在中餐界的盛名。陈恩德为午餐时饮茶搭配的一系列精致风味蒸炸小点，最受客人欢迎。当时已50开外的陈恩德曾一度退休，又在3年前重出江湖，担任四季酒店龙景轩餐厅的行政主厨。