Question

鸡蛋有什么营养又好吃的做法？

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Answer 1

一、燕麦片蒸鸡蛋

食材：水果麦片、鸡蛋、婴儿奶粉、乳酪

流程：

1、三勺水果燕麦放入可以微波加热的茶碗里，加一勺婴儿奶粉，倒入适当凉白开水搅拌一下。

2、敲一只鸡蛋进来再次搅拌，直到鸡蛋打撒跟燕麦牛奶结合，喜爱乳酪得话可以刨一点乳酪进来，不太喜欢可以没放。

3、最终在碗上边加个外盖或者保鲜袋，放入微波炉加热高火2分钟，开启微波炉加热看一下鸡蛋羹凝结没，没有凝结得话再增加1分钟。等叮了之后通常就熟透。

二、鸡蛋玉子豆腐

食材：玉子豆腐、鸡蛋、黄瓜、猪肉松

流程：

1、鸡蛋里添加盐、葱蒜末、生抽酱油、芝麻油搅拌匀称

2、小心地除掉玉子豆腐的包装袋

3、将玉子豆腐切割成尺寸适合的圆块

4、玉子豆腐摆进装鸡蛋的菜盘里，撒进猪肉松

5、青瓜切一些圆片状和一些半圆形片

6、将圆片状的青瓜用模具雕出小花

7、黄瓜切片和小花添加少量生抽酱油和少量盐腌渍数分钟

8、装好盘的鸡蛋玉子豆腐放进微波炉加热高火4分钟，出炉摆放青瓜装饰设计，用番茄沙司点缀一下，一盘好看又美味可口的菜就搞好了

二、鸡蛋布丁

食材：鸡蛋1个，牛乳适当，4勺糖

流程：

1、把牛乳和糖混和搅拌，然后放进微波加热2分钟。

2、鸡蛋打好，和加温好的牛乳混和搅拌。

3、把搅拌好的牛乳和鸡蛋再放进微波加热，在热的情况下，要看一下牛奶布丁成形了没有，可以取出看来。

4、直到牛奶布丁成形了，放温或凉就可以吃，还能够放电冰箱冷冻。

三、水炒鸡蛋

食材：鸡蛋、冷水、香肠、圆葱

流程：

1、鸡蛋打进大腕儿中，倒入鸡蛋液总产量的4分之一的冷水，搅拌匀称后备用。

2、锅中倒入少量水，加温至底锅逐渐气泡时倒入鸡蛋液，转中文火用炒勺渐渐地从外到里推，直到所有定形。

3、倒入香肠末与圆葱末再次煸炒1分钟，起锅前添加食盐与小香葱末翻拌均就可以。

Answer 2

第一，大葱炒鸡蛋。这款菜是经典的家常做法，一般选用山东的大葱，它不仅味道微辣，味厚，适合炒菜！在搭配草鸡蛋做菜堪称绝配。第二，洋葱炒鸡蛋。这道菜可谓是我们大家生活当中常见的一道美味，烹饪手法简单，只要掌握好火候都可以做的出地道的洋葱炒鸡蛋，它有这丰富的营养功效，不仅可以健脑益智护肝， 预防癌症 延缓衰老，杀菌促进消化 降血压降血脂。第三，秋葵炒鸡蛋。秋葵焯水后可以去除大部分草酸和鞣质，更加干净卫生。它可以促进人体对蛋白质的吸收，所以说它搭配鸡蛋才能更好的吸收鸡蛋中的蛋白质。

Answer 3

可以吃水蒸蛋，加两个鸡蛋在碗中打散之后倒入少量的盐水酱油搅拌均匀，碗上面盖上保鲜膜扎几个放气孔之后放到微波炉中加热三分钟，拿出来之后即可食用。

Answer 4

比较好的做法就是，鸡蛋羹，西红柿炒鸡蛋，煎鸡蛋，荷包蛋，煮鸡蛋，蛋炒饭，这些都是非常好吃的鸡蛋做法。