有人说在黑色的屋里养金鱼，它会变成白色，这是真的吗？
小金鱼的颜色是由各种色素细胞的共同作用形成的。它们的祖先是鲫鱼，和大多数淡水鱼一样，没有太鲜艳的颜色，无法安全生存。只是偶尔有个别鱼的体色变异为红色和黄色，被发现后被认为是吉祥的，所以专门进行人工繁殖，以保持这种颜色。但是，它们的祖先基因仍然没有被丢弃，所以褪色在它们的发育过程中是正常的。如果有一定量的光线照射金鱼，通过刺激其神经中枢，影响其褪色。如果它们被剥夺光照的时间过长，它们会像正常人一样褪色成白色。这就是为什么很多水生动物的鱼缸里面都会安装专门的照明设施，每天照射6～10小时，以保证金鱼的颜色鲜艳美观。
有些人在家里养金鱼，可能是怕被晒伤什么的。会把金鱼养在一个黑暗的地方。时间久了他们会发现，原本只养了一条金鱼，怎么突然变成了一条白鱼？是有人把 "白鱼 "换成了金鱼？还是这些金鱼患了什么怪病？其实不然! 金鱼是一个不断变化的民族，幼苗是绿壳的，五个月左右成型后，鱼龄开始呈红白相间的颜色，有宽、黑、红三种颜色，如果不能护色，鱼龄两年以内就开始褪色。
如常见的黑背变成镀金的，镀金的烫出完美的红色，红色的成红白背，各种颜色变浅消失或变浅）（例如黑色的装饰图案，所以为了保持金鱼的持续升值，最重要的是保护颜色。让金鱼变色的因素很多，饲料质量、水质、环境。金鱼的体色之所以丰富多彩，是由于鱼体内有多种色素细胞，而这些色素细胞主要分布在真皮层。
鱼类的基本色素细胞有：黑色素细胞、红色素细胞和黄色素细胞。金鱼的五彩缤纷的颜色就是由这些基本色素细胞构成的，还需要有反射体。光线通过金鱼的视觉刺激神经中枢，从而影响金鱼的颜色。一般来说，阳光是主要的光源，阳光不仅能使大量的绿色植物、水藻进行光合作用，而且阳光中的紫外线还具有杀菌的功能，而紫外线（uv）会帮助金鱼鳞片的色素沉淀，使得长期在户外生长的金鱼颜色鲜艳。金鱼长期很少晒太阳，体色会逐渐改变，久而久之变得很淡，看起来很白。慢慢地把金鱼放在有光的条件下，一段时间后，"白鱼 "又会变成金鱼。
