Question

怎样做酥皮点心？

怎样做酥皮点心

Answer 1

食材用料
水油皮:面粉 300克
水油皮:猪油 50克
油酥:猪油 100克
油酥:低粉 200克
水油皮:水 130克
粘米面 100克
菠萝干 50克
杏仁 30克相克食物
食用油 80克
白糖 100克相克食物
葡萄干 25克
蜂蜜 100克相克食物
白芝麻 25克
黑芝麻 25克相克食物
花生碎 50克
核桃碎 50克
酥皮点心的做法
酥皮点心的做法图解11.先制作水油皮，先放猪油搅拌均匀，再加入水继续揉面，揉成较软光滑面团盖上保鲜膜松弛20分钟！
酥皮点心的做法图解22.制作油酥，200克低粉放入猪油100克同样揉好盖上保鲜膜松弛20分钟！
酥皮点心的做法图解33.把松弛好的水油皮赶出四个角，中间厚一些，放入油酥！（这是省时间的关键，不用把面团逐个松弛了）
酥皮点心的做法图解44.这时放入油酥之后把四个角盖上，把油酥包好！如图
酥皮点心的做法图解55.把包好油酥的面团擀薄，如图
酥皮点心的做法图解66.擀薄之后盖上保鲜膜松弛15分钟！
酥皮点心的做法图解77.十五分钟之后把面对折，再次擀平松弛十分钟！
酥皮点心的做法图解88.以此类推重复两次对折过程！
酥皮点心的做法图解99.松弛好的面皮，分成同样大小的面团，这时就不用再松弛了！
酥皮点心的做法图解1010.逐个擀成面皮用手的虎口慢慢包入自己喜欢的馅就可以了！
酥皮点心的做法图解1111.五仁馅的做法:将粘米面和面粉放微波炉高火微三分钟，中间拿出来翻动一次！将核桃，花生，杏仁，黑芝麻，白芝麻，放烤箱180度烤6分钟，晾凉之后去掉花生外皮，放进塑料袋用擀面杖擀碎，不要太碎，其它干果也切碎，所有馅料放在一起放入油搅拌匀匀，再倒入蜂蜜，搅拌能成团即可，如果太干适当放点水，最后团成每个30克的小团就可以包了！（也可看我主页五仁陷料详细做法！）
酥皮点心的做法图解1212.包好收口朝下摁扁放入烤盘，喜欢表面黄色的可以刷蛋黄液，撒些芝麻，烤箱提前预热，180度烤25分钟！

Answer 2

选择培训学校需要注意学校的品牌、实力、老师和就业等方方面面的问题，综合考虑培训学校各方面的实力，同时还要综合自己的经济能力及时间成本，才知道最适合哪个学校。