20种素包子馅的做法

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小丁生活问答
2022-11-24 · TA获得超过462个赞
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素包子馅有白萝卜素馅包子的做法:

1、首先准备材料白萝卜800g、白面粉200g、油适量、盐适量、蚝油适量、葱花500g、花椒适量、糖适量、酵母适量。

2、白萝卜去皮切成丁。

3、两颗大葱切成指甲大的小块。

4、锅中放点花椒和食用油烧热。

5、把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。

6、再倒入蚝油、糖。

8、简单的拌匀就行,不能多搅拌,否则容易出水。

9、面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些。

10、看看,我是这样捏包子摺的。

11、将包子蒸熟。

吃白萝卜的好处

1、增强机体免疫功能

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

2、帮助消化

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

以上内容参考:懂视-吃白萝卜的好处

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匿名用户
2024-06-22
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素食包子的魅力,在于它的百变馅料,每一口都能带给你舌尖上的惊喜。今天,让我们踏上素包子馅料的美食之旅,解锁20种美味馅料,开启你的味蕾盛宴。

  1. 鲜香菇包

  2. 香菇的鲜美多汁,与包子的暄软相辅相成。将香菇切碎,加入葱姜爆香,再调入蚝油、酱油,一碗鲜香菇馅便诞生了。

  3. 2. 清爽木耳包

  4. 木耳脆嫩爽口,是素食馅料中的清流。将木耳泡发后切丝,与胡萝卜丝、香菇丝一起翻炒,调入酱油、胡椒粉,爽脆开胃的木耳馅就完成了。

  5. 3. 营养豆芽包

  6. 豆芽富含维生素和纤维,是健康素食者的不二选择。将豆芽焯水沥干后,与胡萝卜丝、香菜末混合,加盐、十三香调味,营养豆芽馅就制作完毕。

  7. 4. 鲜甜笋衣包

  8. 笋衣口感爽脆,味道鲜美。将笋衣切丝,加入胡萝卜丝、香菇丝爆炒,调入盐、糖、生抽,一份清甜笋衣馅就诞生了。

  9. 5. 清香油菜包

  10. 油菜绿意盎然,清香扑鼻。将油菜焯水后切碎,与胡萝卜丝、香菇丝一起翻炒,加入盐、鸡精调味,清香油菜馅就做好了。

  11. 6. 鲜美西葫芦包

  12. 西葫芦清脆爽口,水分充足。将西葫芦切丝后,加入胡萝卜丝、香菇丝爆炒,调入盐、十三香,鲜美西葫芦馅就制作完毕。

  13. 7. 醇香豆腐包

  14. 豆腐嫩滑鲜美,是素包子馅料中的百搭食材。将豆腐捏碎后,与香葱末、胡萝卜丝一起翻炒,调入酱油、蚝油,醇香豆腐馅就诞生了。

  15. 8. 清爽白菜包

  16. 白菜清脆多汁,是素食包子馅料中的清流。将白菜切碎后,加入胡萝卜丝、香菇丝一起翻炒,调入盐、鸡精,清爽白菜馅就做好了。

  17. 9. 浓香胡萝卜包

  18. 胡萝卜色泽鲜艳,营养丰富。将胡萝卜切丝后,与香葱末、香菇丝一起翻炒,调入盐、十三香,浓香胡萝卜馅就制作完毕。

  19. 10. 清甜莲藕包

  20. 莲藕清脆爽口,口感独特。将莲藕切丁后,与胡萝卜丁、香菇丁一起翻炒,调入盐、糖、生抽,清甜莲藕馅就诞生了。

  21. 11. 香辣泡菜包

  22. 泡菜酸辣开胃,是素包子馅料中的异域风情。将泡菜切碎后,与胡萝卜丝、香菇丝一起翻炒,调入盐、辣酱,香辣泡菜馅就制作好了。

  23. 12. 醇香鸡蛋包

  24. 鸡蛋富含蛋白质,是素包子馅料中的营养之王。将鸡蛋打散后,与胡萝卜丝、香菇丝一起翻炒,调入盐、鸡精,醇香鸡蛋馅就诞生了。

  25. 13. 清爽芹菜包

  26. 芹菜清脆爽口,味道独特。将芹菜切碎后,加入胡萝卜丝、香菇丝一起翻炒,调入盐、鸡精,清爽芹菜馅就制作完毕。

  27. 14. 鲜美冬笋包

  28. 冬笋鲜嫩爽口,是素包子馅料中的时令食材。将冬笋切丁后,加入胡萝卜丁、香菇丁一起翻炒,调入盐、糖、生抽,鲜美冬笋馅就诞生了。

  29. 15. 香辣青椒包

  30. 青椒色泽翠绿,味道微辣。将青椒切丝后,与胡萝卜丝、香菇丝一起翻炒,调入盐、辣酱,香辣青椒馅就制作好了。

  31. 16. 醇香芋头包

  32. 芋头粉糯香甜,是素包子馅料中的甜品担当。将芋头蒸熟后捣成泥,加入糖、炼乳,醇香芋头馅就诞生了。

  33. 17. 清爽山药包

  34. 山药清脆爽口,营养丰富。将山药去皮切丝后,加入胡萝卜丝、香菇丝一起翻炒,调入盐、鸡精,清爽山药馅就制作完毕。

  35. 18. 鲜美萝卜包

  36. 萝卜清脆爽口,水分充足。将萝卜切丝后,加入胡萝卜丝、香菇丝一起爆炒,调入盐、十三香,鲜美萝卜馅就诞生了。

  37. 19. 醇香南瓜包

  38. 南瓜色泽金黄,香甜软糯。将南瓜蒸熟后捣成泥,加入糖、炼乳,醇香南瓜馅就诞生了。

  39. 20. 清香菠菜包

  40. 菠菜绿意盎然,营养丰富。将菠菜焯水后切碎,与胡萝卜丝、香菇丝一起翻炒,加入盐、鸡精,清香菠菜馅就制作好了。

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