Question

如何煮苹果更营养呢？

Answer 1

水煮苹果的做法煮多久

大约3~15分钟

由于苹果的种类不一，其硬度会不一样，而且切块煮的大小也不一样，所以水煮苹果的时间会需要根据这两个因素来具体判断，一般来说是10分钟左右即可。

水煮苹果的方法比较简单，具体操作步骤如下： 1.将苹果洗干净，切成适合的一块一块的，放入到清水中。 2.大火烧开水后，小火慢煮10分钟左右，或者大火煮3分钟以上均可。 3.煮到苹果软烂熟透即可。 有个小建议是不要为了口感和风味而加入糖，苹果本身就含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素等多种营养物质，为了保持食用的效果，不加其他的调味料最好。

煮苹果最佳吃的时间

上午

上午人们的吸收能力最好，煮过的苹果其中的膳食纤维和果胶软化，就更加容易让人体吸收了。而且苹果中含有鞣酸、有机酸等物质，能够帮助消化吸收，有利通便，促进的肠胃的蠕动。

建议水煮苹果在只制作完成后，要尽快食用完，因为苹果水放久了容易被氧化，加上天气热的话容易滋生细菌，时间久了营养成分也容易被破坏，所以建议尽快食用完。