参加农村酒席,最不能让人接受的事情是什么?
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参加农村酒席,最不能让人接受的事情是什么?
作为一个从农村走出来的人,我已经数不清参加了多少场农村酒席,细想起来最让我不能接受的事情主要有四件。
第一件事情就是频繁请酒席的人。拿我家一个远房亲戚来说,本来就已经属于“瓜藤亲”那种,平日里也没有什么来往,但是一旦他们家办点芝麻大的事情都要置办酒席,该请不该请的人要下请帖。
我给大家数一下,开始盖新房下地基请了一次,立房子挂红请了一次,房子盖好搬新家请了一次,后来大儿子结婚、小儿子结婚、大姑娘结婚、小姑娘结婚请了4次婚客,再后来四个孩子分别生两个孩子又请了8次。
在这期间,孩子买新房、买新车、孙子、孙女满月客、过生日等等都要请客,算下来几乎每年都要去他家做几次客,时间长了,简直让人崩溃,最后他家再请客,我们就没再去了,惹不起我还躲不起吗?唉,无语了。
第二件事情是和不懂礼节的人坐在一桌吃饭。说到这里并不是我矫情,而是好几次经历让我非常尴尬,记忆最深的一次是和一家四口坐在一张桌子上吃饭,夫妻俩和一双儿女。
开始我们还很礼貌地给他们一家四口发碗筷,还没等我们坐下,他们一家四口就抢先坐下来,把自己认为好吃的肉菜端在自己面前,当时我只是笑笑。
等我和孩子盛好饭回到桌子面前我才发现,他们一家四口全然不顾我们的感受,已经把好吃的肉菜全扒到他们自己碗里,我们当时望着一桌子狼藉不堪的酒席左右为难,坐也不是不坐也不是。
第三件事情是和不讲卫生的人吃饭。有些人吃饭很爱说话,尤其是嘴里含着满嘴的饭菜还一个劲地八卦,把饭菜星子和口水沫喷得到处都是,让人下不了筷子。
还有的人喜欢用筷子当牙签,当着一桌子吃饭的人用筷子掏牙齿,然后全然不顾别人的感受又把筷子伸到每个菜碗了,让人直接就没有食欲。
第四件事情是劝酒和耍酒疯的人。酒席酒席免不了喝酒,于是有人欢喜有人忧,农村有句挖苦人的话是这么说的:“世界上良心最好的人是劝酒的人,巴不得自己少喝点,别人多喝点”!
由此可见,有些喜欢劝酒的人别有用心,千方百计出馊主意让别人喝醉,自己好在旁边看笑话、取乐子,唯恐天下不乱。还有一种人就是喝多喝少都要耍酒疯的人,这类人平日不得志,于是就趁酒兴乱说乱骂甚至打砸物品,很是让人讨厌。
在农村参加酒席,最让人接受不了的事情是什么?
每逢农历腊月家家户户都准备过年的时候,村里办喜事的人家特别多。当时我还小不知道为什么,只知道每次口袋装满喜糖的感觉真的很好。爷爷说过年办喜事在我们这边是很有讲究的,我们称它为双喜临门喜上加喜,这第一喜是过年的喜气,这第二喜则是喜事的喜气。所以说过年办喜事寓意着来年家庭兴旺、儿孙满堂。
虽然说过年办喜事确实是一件令人非常开心的事情,但是在高兴之余也总有那么几件让人受不了的事情。
第一件事:喜盘还没有转一到圈,结果喜糖却早早的就已经抢完了
偶尔在农村吃酒席的时候你可能会遇到这么一群人。只要喜盘一上桌,他们就如同神经病一样疯狂的抢喜糖,感觉周围的客人都是她的敌人都是冲着喜糖来的,其实周围的人都只是默默的坐在那里看着她们抢喜糖,偶尔忍不住可能会发出一两句笑声而已。
第二件事:吃饭的时候有人随地吐痰,什么骨头菜渣都随地乱扔
如果吃酒席的那天你运气不是很好,旁边坐着一位平时爱抽烟又不讲卫生的老大爷。吃饭的时候人家“嗯……嗯……”的一声一口痰吐在了你的脚低下,当时可能瞬间就感觉没有了食欲,并且脑子里一直在回放当时的画面,越想越恶心越想越吃不下去。
第三件事:主人家给你夹菜,虽然是好事但是却帮了倒忙
本来我就不喜欢吃油腻的东西,结果人家上来啪的一下给你夹了一块又肥又大的猪肘子。那个肥肉看起来是那么的晶莹剔透,拿着手中的筷子稍微的碰一下都感觉来回的晃动。每当遇到这样的情形我都会被憋的满脸通红,心里一麻一麻真的很想吐。
啊呀这个我是深有体会啊,参加了很多的农村的酒席了,真是啥样的都有啊!
有耍酒疯的,有把好吃的好喝的自己中意的统统巴拉到自己眼前的,还有吐痰的在你眼前等等很多的。
有次参加我大姑家的表弟的婚宴,当时是在农村老家请的客吃饭,啊呀当是吃着吃着桌上就有个老大爷把头一扭吐痰吐在了我们吃饭桌的椅子旁边上了,啊呀把我恶心的一口也吃不下了,你想啊一桌子都吃的正香呢,他来了这么一出。嘿他倒无所谓依然吃的很有味,但这影响了其他人的食欲,我这人想象力又特别丰富,脑子里老是想着他吐痰的画面,你说我还怎么在能咽下去。这大爷的素质没的说,而且随地吐痰传染细菌。
再有印象很深的就是参加好姐妹孩子的百日宴,桌桌上有个大姐40多岁了吧,吃着吃着可能是塞牙了,妈呀直接用筷子当牙签剔牙可了,用筷子扣了一顿没扣出来吧,又用手指头放嘴里抠起来了,这回是抠出来了,人家抠出来之后呢你猜怎么处理的菜渣,她用手把从嘴里抠出来的用手指头摁在了吃饭桌上了。妈呀“辣眼睛。辣胃”啊。这什么人啊,这饭店都有牙签的呀,即使你懒的起来去要那根牙签,那你喊一声总有人给你送过来的对吧,这也太随意了吧。
我们一行人我就不说干什么的了,一上午走了好几个村子里的猪舍鸡舍水貂场养兔场等。快到中午东家盛情难却,只好留下吃了中午饭再返程。上午就发现,这村儿里很少有苍蝇。进得食堂也是干干净净,到后厨洗个手吧。就在我们迈入的同时,灶台上几十个摆着食物的盘子上面,瞬间发出巨大的轰鸣声,成千上万只苍蝇,腾空而起,呼天黑地。这时村长赶过来戏谑的说,今天所有的苍蝇都过来集合了,话外音也不知道是在说谁?其实养猪场还不高兴呢,自己家的苍蝇参加“会餐”后,怕把别家的病菌带回来。那顿饭吃的,先用筷子掏个洞,捞里面的菜吃。每每想起,如鲠在喉(我也农村出来的不是在笑话谁,只是当年的真实写照)。
参加农村酒席,在我看来最不能接受的情况有四种,想起来就感觉窝火。
一是“烂板凳”。 山妮家乡管在做客吃饭处拖延时间的人叫“烂板凳”,意思是做坐的时间太长,凳子都差不多坏了。做客吃个饭,高高兴兴喝酒,吃菜不怕得,但不能一直拖着啊,其实吃到后边也没有再吃东西了,就是叽里咕噜,不知道说些什么,重重复复,翻来覆去就是那么几句话,让等着收碗的人是恨死了。
二是“磨洋工”。 邻居请客喊来帮一下忙,这种人是磨磨蹭蹭半天不来,等别人把活计做得差不多了,他才慢腾腾来,还推三阻四地说谎话,又是家里有事,又是哪里不舒服说,白话连篇的,想起都窝火,你来么来早点,真的是逗人恨。
三是分菜帮。 么么,这种人更是恨了咬牙。你说高高兴兴来吃酒席,都还没动筷子,她们就拿出塑料袋,大口缸等工具来分菜了,借口冠冕堂皇,家哪个哪个顾不得来,带一点去给吃,无语,简直无语。坐在那里只有干瞪眼的份,妈的,以后哪个还敢与你吃!
四是贪便宜的。 主人高高兴兴请客,请到么一家的来吃就行,可这些贪便宜的,算盘打的贼精啊,礼金么送一小点,吃饭是七大姑八大姨,狐朋狗友拉的一大帮人去。主人家表明不好说,心里恨不得踹你,什么人啊。
小时候参加过一个婚宴,重头菜“肘子”有一股哄臭味。当时是夏天,是买肉买的太早了,结果食材变质了,弄的大家很扫兴。
参加酒宴,最烦的就是耍酒疯的,不光主家烦,同桌的人甚至其他人也烦,醉酒不怕,喝得多说明主家招呼周全,但是耍酒疯骂大街的话,就让人接受不了。
见过耍酒疯把认识的人都骂了一遍的,然后抱着树叫老婆,狂亲。
打包是近几年才有的现象,因为现在的酒宴,饭菜大家根本吃不了,为了避免浪费,打包很正常。但是现在有很多,没吃完就有打包的,很招人烦。
有一次参加同学的婚礼,挨着一位大嫂,结果刚一入座,大嫂就拿着打包带,边上菜边吃边打包,碰到爱吃的就往袋子里装。
说实话,刚开始我还是挺喜欢参加农村酒席的,不仅热闹,因为厨师也基本都是当地人,所以煮的菜也都符合我们口味。而且鸡鸭鱼肉样样都有,味道也不比酒店的差。小时候家里穷,嘴馋得很,要是谁家办酒席,前一餐在家里我只吃五分饱,留着肚子去酒席上敞开了吃。
但是参加了几次农村酒席后,我就渐渐没那么大兴趣了。因为农村酒席确实存在很多让人接受不了的事情,比如说人多挤啊、厨师不讲究卫生啊、环境比较脏乱差啊等等。其实这些我还是可以接受的,毕竟都是农村人,也没那么多讲究。但是对于我来说,最接受不了的就是下面两点。
我们那边办酒席一般都是喝酒的凑一桌,不喝酒的凑一桌。所以基本上就是男人凑一桌,妇女和小孩凑一桌,所以我就经常跟着一群农村妇女和一些四五岁的小孩坐一桌。于是就经常会发生这样的情况:要么就是好吃的都被那些妇女夹给小孩了,我毕竟十多岁了也不好跟几个小屁孩争;要么就是一个菜刚端上来,我还没吃几口,盘子就见底了。只看见那些妇女每人拿着一双筷子作死的往袋子里面装,我就很恼火,你们到底是来吃饭的还是来抢菜的?要打包也等大家都吃完了再打啊!看着她们那副嘴脸,我真的是没有一点食欲了。
这种人很多,我参加过的农村酒席,十次有八次都会碰到这种耍酒疯的。自己酒量不咋地,还喜欢跟别人刚,结果几杯下了肚就开始耍酒疯了。整个酒席都只听到他在那里大喊大叫,搞的乌烟瘴气,是在是让人倒胃口。
还有一次是因为某人跟主人家之前有点矛盾吧,喝了点酒就开始上头了,指着主人家的鼻子就骂,结果还动手打了人家。这下可闹大了,人家好不容易办个酒席,你倒好,当着大家的面来落人家面子。也不管你是不是喝醉了,主人家几个人直接把他打的住了院。这次酒席是我参加过最尴尬的一次,真的,所以我后来都害怕参加农村酒席了。
也不知道大家是否跟我有同感,还是说只有我们那边的农村才有这样的情况。现在人民的生活水平越来越高了,也希望咱们农村人的素质能够与时俱进,愈来愈高。
我参加过不少农村酒席,总体上感觉还是比较不错的。因为经济实惠,而且主人家热情好客,菜品都非常丰盛。但是也有让我很难接受的事情,就是——挤。
因为农村的场地有限,也不像酒店有专门的工作人员安排座位,在农村都是亲戚朋友一起来帮忙,所以要求就非常低。出现大家不满的情况,也十分正常,但是对我来说,我忍受不了农村酒席的就是挤。
(一)菜挤。在农村,因为桌子基本上都是家里吃饭的桌子,或者小饭店的8人座的小桌子,空间非常有限。现在农村酒席一般是16到18个菜,都是摆得满满地。一个放杯子的地方也没有。更有甚者,有些菜放不下了,就开始堆碟子,看着拥挤的碗碟,有些菜都弄脏了,看起来非常的不雅观。
(二)人挤。在农村吃酒席也好,还是在饭店吃酒席,很多人都是按照大人的数量安排座位。而不安排小孩子的座位。这样一来,如果一桌子有一个人带着小孩,这个桌子就会非常挤。如果相邻的桌子摆得太近,过道都会被挤占了,传菜走动都非常不方便。特别是夏天,天气炎热,吃一场酒席下来,满头大汗。
(三)挤时间。在农村,很多酒席都是提前准备的,找来各色人等洗菜炒菜,大家忙得不亦乐乎。但是他们毕竟不是专业的,也不经常办酒席,所以在时间的把控上面,相差很远。酒席如果安排在午餐,一般情况1点半以后才能开席,晚餐的话,也要7点以后才能开席。现在农村出现了很多承包酒席的专门人员,他们对时间的把控就精准一些,基本上能够按照要求按时开席。这在很大程度上减少了吃酒席饿肚子的情况。
现在的农村越来越好了,很多人办酒席就到城市的大酒店,规格、服务都上了一个台阶,很多不愿意到农村参加酒席的人,也愿意到酒店参加酒席了。
最不能忍受的,也是我记忆最深的是我小时候坐在酒席上正在吃的时候,被人从席上提溜出来。
把我从酒席上提溜出来的人不是别人,是我的亲舅妈。那时农村里是流水席,就是分几批吃(一般是两批),先来的人把席坐满了,酒菜马上上席,这批人先吃,而后来的就等下一批开席。本来就是这样的,先来后到,反正酒席都是一样的菜,先到后到都是一样的。有几次,在等半天没客人来了,而且席上没有坐满,我才上去凑数,谁知道还没吃两个菜,有人来了,我舅妈准会把我叫下席,说是让给客人。我就像是做贼的人被当场捉了现形,面红耳赤地尴尬万分地从还没坐热的席上狼狈退出。要知道,那时我已经是半大孩子了,都读初中了。再说来的也不是什么很重要的客,而且我舅妈的亲儿子,我的表弟们他们正在席上胡吃海喝,凭什么就让我退出?后来只要是我舅舅家请客,我就拒绝参加。
我来说说上世纪七十年代在农村吃酒席最难受的事,那时我才十岁的样子,经常被父亲叫去亲戚家吃洒席,因为父母亲工作都忙,最多的是和二哥一起去,二哥也就十三岁,那个时候农村办洒席一般就4张桌子,要请一个本村德高望重的人来安排谁谁上桌吃饭,不像现在自己找个空位坐下吃饭,如果他没叫你你就不能善自坐上去,记得每次去吃酒席经常被忽略了,肚子饿得咕咕叫都没人叫你去吃,可能因为是人年龄小不像去吃酒席的样子,因为其他小孩大部份都有父母带着,有时为了引起注意故意站到靠近桌子的地方,但人家就是不叫你,甚至酒席都散了还吃不上饭的情况随时遇到,那个时侯生活水平差,本来就想去吃顿好的,很多时候回来时都说不去了不去了,但过后父母一叫就又不自觉地又去了,现在回想起来心里一直有个东西在往上冒,酸酸的。
作为一个从农村走出来的人,我已经数不清参加了多少场农村酒席,细想起来最让我不能接受的事情主要有四件。
第一件事情就是频繁请酒席的人。拿我家一个远房亲戚来说,本来就已经属于“瓜藤亲”那种,平日里也没有什么来往,但是一旦他们家办点芝麻大的事情都要置办酒席,该请不该请的人要下请帖。
我给大家数一下,开始盖新房下地基请了一次,立房子挂红请了一次,房子盖好搬新家请了一次,后来大儿子结婚、小儿子结婚、大姑娘结婚、小姑娘结婚请了4次婚客,再后来四个孩子分别生两个孩子又请了8次。
在这期间,孩子买新房、买新车、孙子、孙女满月客、过生日等等都要请客,算下来几乎每年都要去他家做几次客,时间长了,简直让人崩溃,最后他家再请客,我们就没再去了,惹不起我还躲不起吗?唉,无语了。
第二件事情是和不懂礼节的人坐在一桌吃饭。说到这里并不是我矫情,而是好几次经历让我非常尴尬,记忆最深的一次是和一家四口坐在一张桌子上吃饭,夫妻俩和一双儿女。
开始我们还很礼貌地给他们一家四口发碗筷,还没等我们坐下,他们一家四口就抢先坐下来,把自己认为好吃的肉菜端在自己面前,当时我只是笑笑。
等我和孩子盛好饭回到桌子面前我才发现,他们一家四口全然不顾我们的感受,已经把好吃的肉菜全扒到他们自己碗里,我们当时望着一桌子狼藉不堪的酒席左右为难,坐也不是不坐也不是。
第三件事情是和不讲卫生的人吃饭。有些人吃饭很爱说话,尤其是嘴里含着满嘴的饭菜还一个劲地八卦,把饭菜星子和口水沫喷得到处都是,让人下不了筷子。
还有的人喜欢用筷子当牙签,当着一桌子吃饭的人用筷子掏牙齿,然后全然不顾别人的感受又把筷子伸到每个菜碗了,让人直接就没有食欲。
第四件事情是劝酒和耍酒疯的人。酒席酒席免不了喝酒,于是有人欢喜有人忧,农村有句挖苦人的话是这么说的:“世界上良心最好的人是劝酒的人,巴不得自己少喝点,别人多喝点”!
由此可见,有些喜欢劝酒的人别有用心,千方百计出馊主意让别人喝醉,自己好在旁边看笑话、取乐子,唯恐天下不乱。还有一种人就是喝多喝少都要耍酒疯的人,这类人平日不得志,于是就趁酒兴乱说乱骂甚至打砸物品,很是让人讨厌。
在农村参加酒席,最让人接受不了的事情是什么?
每逢农历腊月家家户户都准备过年的时候,村里办喜事的人家特别多。当时我还小不知道为什么,只知道每次口袋装满喜糖的感觉真的很好。爷爷说过年办喜事在我们这边是很有讲究的,我们称它为双喜临门喜上加喜,这第一喜是过年的喜气,这第二喜则是喜事的喜气。所以说过年办喜事寓意着来年家庭兴旺、儿孙满堂。
虽然说过年办喜事确实是一件令人非常开心的事情,但是在高兴之余也总有那么几件让人受不了的事情。
第一件事:喜盘还没有转一到圈,结果喜糖却早早的就已经抢完了
偶尔在农村吃酒席的时候你可能会遇到这么一群人。只要喜盘一上桌,他们就如同神经病一样疯狂的抢喜糖,感觉周围的客人都是她的敌人都是冲着喜糖来的,其实周围的人都只是默默的坐在那里看着她们抢喜糖,偶尔忍不住可能会发出一两句笑声而已。
第二件事:吃饭的时候有人随地吐痰,什么骨头菜渣都随地乱扔
如果吃酒席的那天你运气不是很好,旁边坐着一位平时爱抽烟又不讲卫生的老大爷。吃饭的时候人家“嗯……嗯……”的一声一口痰吐在了你的脚低下,当时可能瞬间就感觉没有了食欲,并且脑子里一直在回放当时的画面,越想越恶心越想越吃不下去。
第三件事:主人家给你夹菜,虽然是好事但是却帮了倒忙
本来我就不喜欢吃油腻的东西,结果人家上来啪的一下给你夹了一块又肥又大的猪肘子。那个肥肉看起来是那么的晶莹剔透,拿着手中的筷子稍微的碰一下都感觉来回的晃动。每当遇到这样的情形我都会被憋的满脸通红,心里一麻一麻真的很想吐。
啊呀这个我是深有体会啊,参加了很多的农村的酒席了,真是啥样的都有啊!
有耍酒疯的,有把好吃的好喝的自己中意的统统巴拉到自己眼前的,还有吐痰的在你眼前等等很多的。
有次参加我大姑家的表弟的婚宴,当时是在农村老家请的客吃饭,啊呀当是吃着吃着桌上就有个老大爷把头一扭吐痰吐在了我们吃饭桌的椅子旁边上了,啊呀把我恶心的一口也吃不下了,你想啊一桌子都吃的正香呢,他来了这么一出。嘿他倒无所谓依然吃的很有味,但这影响了其他人的食欲,我这人想象力又特别丰富,脑子里老是想着他吐痰的画面,你说我还怎么在能咽下去。这大爷的素质没的说,而且随地吐痰传染细菌。
再有印象很深的就是参加好姐妹孩子的百日宴,桌桌上有个大姐40多岁了吧,吃着吃着可能是塞牙了,妈呀直接用筷子当牙签剔牙可了,用筷子扣了一顿没扣出来吧,又用手指头放嘴里抠起来了,这回是抠出来了,人家抠出来之后呢你猜怎么处理的菜渣,她用手把从嘴里抠出来的用手指头摁在了吃饭桌上了。妈呀“辣眼睛。辣胃”啊。这什么人啊,这饭店都有牙签的呀,即使你懒的起来去要那根牙签,那你喊一声总有人给你送过来的对吧,这也太随意了吧。
我们一行人我就不说干什么的了,一上午走了好几个村子里的猪舍鸡舍水貂场养兔场等。快到中午东家盛情难却,只好留下吃了中午饭再返程。上午就发现,这村儿里很少有苍蝇。进得食堂也是干干净净,到后厨洗个手吧。就在我们迈入的同时,灶台上几十个摆着食物的盘子上面,瞬间发出巨大的轰鸣声,成千上万只苍蝇,腾空而起,呼天黑地。这时村长赶过来戏谑的说,今天所有的苍蝇都过来集合了,话外音也不知道是在说谁?其实养猪场还不高兴呢,自己家的苍蝇参加“会餐”后,怕把别家的病菌带回来。那顿饭吃的,先用筷子掏个洞,捞里面的菜吃。每每想起,如鲠在喉(我也农村出来的不是在笑话谁,只是当年的真实写照)。
参加农村酒席,在我看来最不能接受的情况有四种,想起来就感觉窝火。
一是“烂板凳”。 山妮家乡管在做客吃饭处拖延时间的人叫“烂板凳”,意思是做坐的时间太长,凳子都差不多坏了。做客吃个饭,高高兴兴喝酒,吃菜不怕得,但不能一直拖着啊,其实吃到后边也没有再吃东西了,就是叽里咕噜,不知道说些什么,重重复复,翻来覆去就是那么几句话,让等着收碗的人是恨死了。
二是“磨洋工”。 邻居请客喊来帮一下忙,这种人是磨磨蹭蹭半天不来,等别人把活计做得差不多了,他才慢腾腾来,还推三阻四地说谎话,又是家里有事,又是哪里不舒服说,白话连篇的,想起都窝火,你来么来早点,真的是逗人恨。
三是分菜帮。 么么,这种人更是恨了咬牙。你说高高兴兴来吃酒席,都还没动筷子,她们就拿出塑料袋,大口缸等工具来分菜了,借口冠冕堂皇,家哪个哪个顾不得来,带一点去给吃,无语,简直无语。坐在那里只有干瞪眼的份,妈的,以后哪个还敢与你吃!
四是贪便宜的。 主人高高兴兴请客,请到么一家的来吃就行,可这些贪便宜的,算盘打的贼精啊,礼金么送一小点,吃饭是七大姑八大姨,狐朋狗友拉的一大帮人去。主人家表明不好说,心里恨不得踹你,什么人啊。
小时候参加过一个婚宴,重头菜“肘子”有一股哄臭味。当时是夏天,是买肉买的太早了,结果食材变质了,弄的大家很扫兴。
参加酒宴,最烦的就是耍酒疯的,不光主家烦,同桌的人甚至其他人也烦,醉酒不怕,喝得多说明主家招呼周全,但是耍酒疯骂大街的话,就让人接受不了。
见过耍酒疯把认识的人都骂了一遍的,然后抱着树叫老婆,狂亲。
打包是近几年才有的现象,因为现在的酒宴,饭菜大家根本吃不了,为了避免浪费,打包很正常。但是现在有很多,没吃完就有打包的,很招人烦。
有一次参加同学的婚礼,挨着一位大嫂,结果刚一入座,大嫂就拿着打包带,边上菜边吃边打包,碰到爱吃的就往袋子里装。
说实话,刚开始我还是挺喜欢参加农村酒席的,不仅热闹,因为厨师也基本都是当地人,所以煮的菜也都符合我们口味。而且鸡鸭鱼肉样样都有,味道也不比酒店的差。小时候家里穷,嘴馋得很,要是谁家办酒席,前一餐在家里我只吃五分饱,留着肚子去酒席上敞开了吃。
但是参加了几次农村酒席后,我就渐渐没那么大兴趣了。因为农村酒席确实存在很多让人接受不了的事情,比如说人多挤啊、厨师不讲究卫生啊、环境比较脏乱差啊等等。其实这些我还是可以接受的,毕竟都是农村人,也没那么多讲究。但是对于我来说,最接受不了的就是下面两点。
我们那边办酒席一般都是喝酒的凑一桌,不喝酒的凑一桌。所以基本上就是男人凑一桌,妇女和小孩凑一桌,所以我就经常跟着一群农村妇女和一些四五岁的小孩坐一桌。于是就经常会发生这样的情况:要么就是好吃的都被那些妇女夹给小孩了,我毕竟十多岁了也不好跟几个小屁孩争;要么就是一个菜刚端上来,我还没吃几口,盘子就见底了。只看见那些妇女每人拿着一双筷子作死的往袋子里面装,我就很恼火,你们到底是来吃饭的还是来抢菜的?要打包也等大家都吃完了再打啊!看着她们那副嘴脸,我真的是没有一点食欲了。
这种人很多,我参加过的农村酒席,十次有八次都会碰到这种耍酒疯的。自己酒量不咋地,还喜欢跟别人刚,结果几杯下了肚就开始耍酒疯了。整个酒席都只听到他在那里大喊大叫,搞的乌烟瘴气,是在是让人倒胃口。
还有一次是因为某人跟主人家之前有点矛盾吧,喝了点酒就开始上头了,指着主人家的鼻子就骂,结果还动手打了人家。这下可闹大了,人家好不容易办个酒席,你倒好,当着大家的面来落人家面子。也不管你是不是喝醉了,主人家几个人直接把他打的住了院。这次酒席是我参加过最尴尬的一次,真的,所以我后来都害怕参加农村酒席了。
也不知道大家是否跟我有同感,还是说只有我们那边的农村才有这样的情况。现在人民的生活水平越来越高了,也希望咱们农村人的素质能够与时俱进,愈来愈高。
我参加过不少农村酒席,总体上感觉还是比较不错的。因为经济实惠,而且主人家热情好客,菜品都非常丰盛。但是也有让我很难接受的事情,就是——挤。
因为农村的场地有限,也不像酒店有专门的工作人员安排座位,在农村都是亲戚朋友一起来帮忙,所以要求就非常低。出现大家不满的情况,也十分正常,但是对我来说,我忍受不了农村酒席的就是挤。
(一)菜挤。在农村,因为桌子基本上都是家里吃饭的桌子,或者小饭店的8人座的小桌子,空间非常有限。现在农村酒席一般是16到18个菜,都是摆得满满地。一个放杯子的地方也没有。更有甚者,有些菜放不下了,就开始堆碟子,看着拥挤的碗碟,有些菜都弄脏了,看起来非常的不雅观。
(二)人挤。在农村吃酒席也好,还是在饭店吃酒席,很多人都是按照大人的数量安排座位。而不安排小孩子的座位。这样一来,如果一桌子有一个人带着小孩,这个桌子就会非常挤。如果相邻的桌子摆得太近,过道都会被挤占了,传菜走动都非常不方便。特别是夏天,天气炎热,吃一场酒席下来,满头大汗。
(三)挤时间。在农村,很多酒席都是提前准备的,找来各色人等洗菜炒菜,大家忙得不亦乐乎。但是他们毕竟不是专业的,也不经常办酒席,所以在时间的把控上面,相差很远。酒席如果安排在午餐,一般情况1点半以后才能开席,晚餐的话,也要7点以后才能开席。现在农村出现了很多承包酒席的专门人员,他们对时间的把控就精准一些,基本上能够按照要求按时开席。这在很大程度上减少了吃酒席饿肚子的情况。
现在的农村越来越好了,很多人办酒席就到城市的大酒店,规格、服务都上了一个台阶,很多不愿意到农村参加酒席的人,也愿意到酒店参加酒席了。
最不能忍受的,也是我记忆最深的是我小时候坐在酒席上正在吃的时候,被人从席上提溜出来。
把我从酒席上提溜出来的人不是别人,是我的亲舅妈。那时农村里是流水席,就是分几批吃(一般是两批),先来的人把席坐满了,酒菜马上上席,这批人先吃,而后来的就等下一批开席。本来就是这样的,先来后到,反正酒席都是一样的菜,先到后到都是一样的。有几次,在等半天没客人来了,而且席上没有坐满,我才上去凑数,谁知道还没吃两个菜,有人来了,我舅妈准会把我叫下席,说是让给客人。我就像是做贼的人被当场捉了现形,面红耳赤地尴尬万分地从还没坐热的席上狼狈退出。要知道,那时我已经是半大孩子了,都读初中了。再说来的也不是什么很重要的客,而且我舅妈的亲儿子,我的表弟们他们正在席上胡吃海喝,凭什么就让我退出?后来只要是我舅舅家请客,我就拒绝参加。
我来说说上世纪七十年代在农村吃酒席最难受的事,那时我才十岁的样子,经常被父亲叫去亲戚家吃洒席,因为父母亲工作都忙,最多的是和二哥一起去,二哥也就十三岁,那个时候农村办洒席一般就4张桌子,要请一个本村德高望重的人来安排谁谁上桌吃饭,不像现在自己找个空位坐下吃饭,如果他没叫你你就不能善自坐上去,记得每次去吃酒席经常被忽略了,肚子饿得咕咕叫都没人叫你去吃,可能因为是人年龄小不像去吃酒席的样子,因为其他小孩大部份都有父母带着,有时为了引起注意故意站到靠近桌子的地方,但人家就是不叫你,甚至酒席都散了还吃不上饭的情况随时遇到,那个时侯生活水平差,本来就想去吃顿好的,很多时候回来时都说不去了不去了,但过后父母一叫就又不自觉地又去了,现在回想起来心里一直有个东西在往上冒,酸酸的。
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