怎么让咸的菜变淡点
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1、 可以在菜中放适量的白糖,这样就不咸了,不过如果家里有不吃糖的人,就别放白糖,可以在菜中放一些醋,咸味也会大大减少。
2、如果是汤,可以往汤里加水,但是会影响到汤的鲜味,所以可以放一些食材来吸收汤的咸味,比如豆腐、土豆、西红柿都是不错的选择。
扩展资料
吃得太咸对人体的影响:
中国饮食文化注重口感,饮食搭配一般不容易缺盐。江苏启东地区有民间谚语:三天不吃盐基汤,脚底水灵灵。“盐基”是本地住户对萝卜咸菜的一种称呼,水灵灵专指脚底乏力。实际上不但是启东,中国人对萝卜咸菜、酸菜、萝卜条、咸菜这类颇有喜好。
很多人公出、旅游,不论是去海外还是在中国,都是携带几袋合口味的咸菜。在我国南方地区,每人吃盐的数量已超出了10克—12克,远远地超过身体能够承担的标准。英国如今平均每日的食用盐量仅为3.2克—4.5克,即便如此,英国仍在实行减盐健身运动,期待把平均每日吃盐的总产量降至2.3克。
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