Question

崩大碗可以煲汤吗

Answer 1

可以，下面介绍做法：

准备材料：崩大碗1把、瘦肉30g、油10ml、盐3g

制作步骤：

1、崩大碗摘洗干净，切小段；

2、猪肉洗净剁成肉泥；

3、用姜末、料酒腌15分钟，腌制一下可以更入味；

4、锅里烧水，放油盐，不用放其他的调料也很鲜美；

5、水开后下崩大碗和肉末煮一下装汤碗。