Question

哪几道家常菜美味诱人，家里来客不用下馆子，好吃有味道，超下饭呢？

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Answer 1

牛仔骨

食物：牛仔骨适当，红绿蓝甜椒各大半个，黑胡椒碎1勺子，圆葱10克，蒜3瓣食用橄榄油30ML，无盐黄油20克，大骨汤200ML，白胡椒1/2勺子，蕃茄沙司4炒勺，生抽酱油2勺子，盐适量，味精少量。作法1.蒜用压蒜钳压茸，圆葱2/3切粒，1/3切成丝2.将甜椒切割成菱形片3.锅入食用橄榄油烧开，中火将牛仔骨双面煎七分熟盛出来预留4.净锅入无盐黄油开文火溶化，添加蒜茸和圆葱粒文火炒出香味5.添加黑胡椒碎、白胡椒、蕃茄沙司、生抽酱油、少许盐炒匀，添加大骨汤用中火煮10分钟。

虾

1虾清理干净、剪去虾须2.姜切片切成片、蒜去衣切碎3.锅中添加适量冷水、放进生姜片、烧沸4.放虾、煮到虾弯折、熄火焖上一分钟、捞出沥干水分份5.装盘6.取盘子放蒜、放生抽酱油、拌匀荷兰豆炒鲜虾食物：鲜虾、四季豆、食用油、食用盐、姜、米酒、大葱作法：1、鲜虾去皮去除虾线，清洗干净。四季豆择去两侧的涤纶丝，清洗，焯一下，沥干水。美味诱人，家里来客不用下馆子，好吃有味道，超下饭。

红烧鲤鱼

食物：新鲜鲫鱼1条（约750克），食用油100克，水淀粉25克，大葱白5克，生抽25克，松蘑15克，米酒25克，姜片5克，鸡精1克，白胡椒粉1克，辣椒粉1克，食盐1.5克，香油2克作法1、将鲜鲫鱼清洗，去鳞，去鳃，在腹剖处拿刀割开，去内脏器官，清洗血水，两侧斜剞5刀。2、松蘑发制后，清洗细沙，去蒂根，小葱削皮，清洗，均切成细丝；姜片清洗，削皮，切成薄片。

Answer 2

麻婆豆腐，家常豆腐，水煮肉片，清蒸鲈鱼等，这几道家常菜美味诱人，家里来客不用下馆子，好吃有味道，超下饭。

Answer 3

红烧肉，可乐鸡翅，鱼香肉丝，宫保鸡丁，这几道家常菜的做法非常的简单，用来招待客人也非常的有面子。

Answer 4

红烧肉，可乐鸡翅，宫保鸡丁这几道家常菜的做法非常的简单，但是却特别的好吃，特别的下饭。