甘肃历史从何时有记载以前甘肃叫什么[
以前名字叫：甘、陇、陇右、雍凉、陇原。
甘肃（简称：甘或陇），中华人民共和国省级行政区，省会兰州，省名取甘州（今张掖）与肃州（今酒泉）二地的首字而成。
甘肃地处中国西北地区，东通陕西，南瞰四川、青海，西达新疆，北扼宁夏、内蒙古，西北端与蒙古国接壤，境内为黄土高原、青藏高原和内蒙古高原三大高原的交汇地带，气候类型多样，从南向北包括了亚热带季风气候、
温带季风气候、温带大陆性气候和高山高原气候等四大气候类型。
截止2017年末，甘肃省辖12个地级市、2个自治州，幅员面积42.59万平方公里（其中飞地53.22平方公里）。
先秦时期，中国分为九州，甘肃省境大部属雍、凉二州，旧称“雍凉之地”。
南北朝时期，甘肃先后为北魏、西魏、北周的统治地区。
清朝时期，设陕西右布政司，后改甘肃布政司，行政中心从巩昌（今陇西县）迁至兰州市，辖今甘肃、新疆、青海、宁夏省区部分范围。
2018年上半年，甘肃农村居民人均可支配收入3833元，农村居民人均可支配收入增速9.0%。
扩展资料
甘肃的风俗
清汤牛肉面
甘肃旅游景点分布兰州清汤牛肉面俗称“牛肉面”，是兰州著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。
兰州牛肉面创始于光绪年间，系 *** 老人马保子。
牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。
兰州牛肉面有一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）五大特点。
面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、三细、毛细、韭叶子等种类。
面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上辣椒油、蒜苗、香菜。
百花全鸡
这也是用发菜作配料的名菜。
用一只肥母鸡，取下鸡脯，鸡里脊，加脂肉剁成细泥，加水、蛋清、精盐，搅成鸡茸。
剩下部分加葱、姜、精盐上笼蒸烂取出，留头、爪、翅膀，将其余的肉切成五分大的片铺在鱼盘中。
另将菠菜、发菜、蒸熟的蛋黄分别制成细末。
这时，将鸡茸抹在盘内铺的鸡片上做成菱形块（也可做成其它图案）将菠菜、发菜、蛋黄这四种碎末整齐地撒在鸡茸上。
将鸡头用刀劈开摆在鱼盘前端，鸡爪去尖按鸡形摆在鱼盘的另一端，翅膀摆在两边。
上笼蒸十分钟，勾流水芡即成。
这道菜操作精细，图案新颖，香嫩可口，清淡不腻。
