Question

柠檬不能和什么一起吃

Answer 1

柠檬作为一种富含维生素C的水果，在食用时需要注意与以下6种食物禁止一起食用。如海鲜会产生三价砷形成毒素，牛奶会产生结石，橘子和山楂还有醋都会导致胃酸增加，而胡萝卜则会破坏维生素C使人体无法正常进行营养吸收。
1、海鲜

海鲜在柠檬不能和什么一起吃中名列前茅，尤其是虾禁止和柠檬一起食用。海鲜中含有砷这种矿物质，会与柠檬中的维生素C发生化学反应，形成有毒的三价砷，会对人体造成非常大的伤害，
2、牛奶
牛奶也是不适合和柠檬一起食用的，柠檬中含有的大量果酸，会和牛奶中的蛋白质和钙发生不良反应，蛋白质被凝固，使其难以吸收。同时经常将牛奶和柠檬混合食用会因为难以代谢成功而形成结石，影响身体健康。
3、橘子

柠檬和橘子都含有大量的酸性元素，如果将二者混合食用，会导致人体摄入的酸性物质过多，从而导致胃酸含量大幅度增加，人体无法承受，会导致人们出现消化道溃疡的问题。
4、山楂
山楂和橘子一样，也是不适合和柠檬一起食用的。山楂对于促进消化有很好的作用，柠檬也是一种促消化的水果，二者混合食用，会使胃酸增加，影响人们的肠胃消化，出现消化不良的问题。
5、胡萝卜

多吃胡萝卜可以明目，而柠檬又富含维生素C，对人体维生素的补充也有很大好处，二者放在一起看似十分有营养，但是二者并不适合放在一起进行食用。胡萝卜中的抗坏血酸酵酶会破坏柠檬中的维生素C，使人体无法进行正常维生素C吸收。
6、醋
醋和柠檬一样，都有着很高的酸度，如果将两者放在一起食用，会导致摄入的酸度过多，从而导致胃酸分泌过多，造成伤胃现象，并且还可能导致肠胃溃疡的发生，会影响人们的身体健康。