深入了解国产红酒
深入了解国产红酒
深入了解国产红酒，当我们需要购买红酒了，会心生很多疑惑，诸如红酒该选择国产的还是进口的，如果是选择国产的又该选择哪个牌子。我为大家准备了深入了解国产红酒，希望对大家有所帮助。
深入了解国产红酒1
国产葡萄酒都有哪些好牌子
1、张裕葡萄酒（CHANGYU）
大概1892年，爱国华侨张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，张裕名字来自张姓，寓意为昌裕兴隆之意。张裕葡萄酒的出现打破了中国一直饮用进口葡萄酒的历史，现在已发展成为中国乃至亚洲最大葡萄酒生产企业，企业地址在山东烟台，国内第一家上市葡萄酒企业。
我建议：选择张裕特选级解百纳、西拉和赤霞珠干红系列、霞多丽、雷司令、张裕干白等。
2、长城葡萄酒（GREAT WALL）
正式注册于1988年，坐落于河北昌黎，长期霸占中国葡萄酒第一宝座，葡萄酒畅销量连续多年居国内首位，长城葡萄酒是中粮旗下品牌，国宴用酒、论坛用酒、国家间馈赠用酒，毕竟长城也是代表着中国。
长城葡萄酒首选长城桑干，国宴用酒，无论口感或名声都首屈一指；长城天赋性价比之王；长城经典红金银红标流传度较广；长城卖的较好的还有九五干红和星级干红，一星至五星，噱头玩的不错。
3、王朝葡萄酒（DYNASTY）
始建于1980年，中国天津，中法合营的，引进国外优秀葡萄酒酿造技术，酒款多次获奖，被指定用于驻外使馆领馆用酒，产品远销国外，知名度不断扩散，但在国内貌似知名度不如张裕，但是国内葡萄酒行业地位和品牌价值却处于第二位，仅次于长城，力压张裕，目前与张裕的第二名之争愈演愈烈。
至于王朝葡萄酒，目前市面上精酿干红、特制干红、橡木桶干红、特制橡木桶干红、解百纳干红、爽口红等比较畅销。
4、通化葡萄酒（TONGHUA）
产地为吉林通化，老品牌，于1937年诞生，1949年9月30日，全国政协第一届会议第一次全体会议唯一宴会用葡萄酒，1949年10月1日800人开国大典唯一宴会用葡萄酒，被誉为“红色国酒”。
关于通化葡萄酒，通化红梅牌甜酒、1959干红、干红92和94都行，还有最近的雅士樽冰酒，通化烈酒等。
5、威龙（GRANDDRAGON）
位于山东烟台，葡萄酒产销量全国前三，市场占有率全国10%，知名度全国前四，中国葡萄酒A级产品，被国家绿色食品发展中心认定为绿色有机食品，喝酒喝健康是威龙的特色。
威龙葡萄酒主打有机葡萄酒、绿色葡萄酒、葡萄特酿白酒、白兰地、起泡酒。
以上五个国产葡萄酒品牌占据了中国葡萄酒市场的百分之七八十，随处可见，价格不贵，便宜的四五十左右，贵点的五六百。
其他国产葡萄酒如丰收、新天、宁夏红、云南红、香格里拉、龙徽、怡园、莫高等也是中国知名品牌，也可以供您去选择，如果有其他问题欢迎在评论区留言和我交流。
深入了解国产红酒2
国产红酒VS进口红酒
葡萄酒文化
歪国比如法国葡萄酒文化有一千多年，还有历史更长的国家；我们国家虽然有“葡萄美酒夜光杯”，但是并不在历史当中像西方国家一样形成了一套系统，并与食物搭配有密不可分的强关系。
葡萄酒普遍进入我们每个人的家庭应该是近二十多年，商业化强，就像我们大多数的啤酒，也是不能像德国黑啤一样细细品味，感受泡沫与浓郁的口感（当然了，还没有啤酒那么严重）。小作坊和每个酒庄在歪国都在追求自己的标签价值与独特的味道，年头长的酒庄尤其要凸显自己的历史沉淀的匠人之感。这些匠人拥有无需模仿他人酿造手法的软实力。
接受价位的区间不同（&葡萄品种）
“50”左右捆绑销售，买二赠一、买一赠一，应该是国产酒卖得最好的，葡萄品种大多也是赤霞珠。曾有客人问我是不是赤霞珠葡萄最便宜？天啦撸，我可怜的赤霞珠要披上张馨予款大棉袄暖暖哇凉哇凉的心啦……它只是一个可怜的葡萄品种，只不过中国干红用这个品种太多啦~！
进口葡萄酒大概从不到一百开始到三四百你可以买到适合自己的入门初级和中档酒，葡萄品种丰富，口感上也比较多变。价格对比国产酒确实偏高，关税、运输的.费用不可避免。但有意思的一点事，国产被称为“高档的”葡萄酒在国外的品级也就算个中档。
价格跨度上进口红酒也比国产酒差了好几个水桶腰的维度。几十到上万不等。
法律影响葡萄的酿造等其他差异
西方国家接触葡萄酒时间确实早很多，各种体系甩我们几条街也很正常啦。法国拥有最细致的葡萄酒法律，对葡萄品种的选择、种植、采摘、酿造等都有非常细致全面的约束。并有专门的监督委员会管理原产地命名。我们虽然也有相关法律，但是还是因为不够成熟，往往会被酒厂和精明的商家钻了空子。
葡萄树的年纪和土壤条件
好的葡萄酒跟树龄也有关系，我国大部分酿酒的葡萄树还是孩子，在口感上确实是硬伤，不可避免，这当然也制约了口感和品质上的维度和差异性。而葡萄酒树一生中最优质的葡萄果实产自其30-50年的树龄段。老的葡萄树树根扎的深，而且有丰富的矿物质的地区产出的酒往往等级很高，质量很好，带来的口感层次也很丰富。
管理方式不同
我们国家葡萄酒葡萄种植掌握在果农手里，种植方法不够成熟。你一家的葡萄和我一家的葡萄还有村头赵四，隔壁吴老二的可能都不一样，收到一起，这简直就是混酿啊有木有~基本的栽培观念在歪国果农都是比较成熟的，葡萄采收都可以有酿酒是确定，大区域有大区域的管理方法，小区域有小区域的管理方法。并且形成了一套完整而成熟的体系。
