Question

常吃葵花籽有哪些营养价值？

Answer 1

　　葵花籽的营养价值：\x0d\x0a　　1，葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。\x0d\x0a　　2，含丰富的蛋白质，葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。\x0d\x0a　　3，富含维生素E，每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。\x0d\x0a　　4，含丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，有预防贫血等疾病的作用。\x0d\x0a　　常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。而且可以改善失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。