Question

智慧食堂的智体现在哪几点？

Answer 1

1、智慧食堂“智” 降成本
降低食材成本(提前预定餐、就餐数据分析等功能可以精准确定食材需求量;采购数据分析可以选择在食材价格极小值批量采购。)
降低人力成本(手机充值可以节省餐卡充值人力、报表自动生成可以节省报表统计人力。)
降低餐卡成本(人脸、二维码、指纹等支付节省餐卡成本。)
2、智慧食堂“智”提效率
提高就餐效率(提前预定餐提高点餐效率，菜品自动识别提高结算效率。)
提高管理效率(申请退餐、提交审批、批量通知、报表打印均一键生成。)
提高决策效率(各维度的表、字段历史数据随时查询，便于发现问题、解决问题、优化问题。)
3、智慧食堂“智”增体验
增加结算体验(人脸识别、菜品识别。)
增加安装体验(一个网页，一个账号，随时随地，即刻安装。)
增加参与体验(窗口服务评论，菜品质量评论。)
4、智慧食堂“智”促健康
促进饮食健康(营养分析可以精准计算员工每日各成分摄入量，饮食禁忌和饮食爱好可以为员工过滤和推荐特定菜品。)
促进管理健康(订餐、采购、财务等数据实时更新，阳光透明，杜绝贪腐。)
5、智慧食堂“智”保安全
保护饮食安全(打通就餐管理和进销存管理，过期食品提前预警，一旦发现食品安全问题即可追根溯源。)
保护数据安全(专业的云服务器比企业自己私有服务器更有保障。)

Answer 2

1. 智能结算
   传统食堂都需要人工手动计算的，智慧食堂无需人工计算，无感支付，自动结算。

2. 用餐效率高

   智慧食堂支持刷脸刷卡刷码等多种支付方式，并且自助餐线模式全程无感结算免排队等待，提高用餐效率和舒适度

3. 节省成本
   通过智慧食堂智能设备和管理系统
   ①用户可在小程序进行充值，无需另外安排充值的工作人员
   ②支持刷脸刷码支付，可减少餐卡成本
   ③可提前预订餐，根据订单反推计算出食材需求量，精准备餐，减少食材浪费
   ④后台系统自动形成报表和数据分析，无需人工另外手动统计和减少出错率，解决财务账不对等问题

4. 健康安全
   消费者用餐结束后可看到各个成分摄入量和历史摄入量的趋势变化，根据消费者的饮食数据会推荐菜品。当消费者有饮食禁忌打餐时会发出提醒，告知消费者；
   通过食品智能留样柜和互联网明厨亮灶和进销存管理，让食材食品更安全。食材过期会提前发出预警，并且一旦发生食安事故可溯源。