Question

香辣开胃，简单美味好下饭，馋哭了的食物有哪些？

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Answer 1

豆豉青椒

调料：柿椒300克、水豆豉20克、食用盐2克、植物油25克、生抽酱油7mL、白砂糖4克烹制流程：1.青椒清洗切片2.锅里滚油直接把水豆豉进行爆香，随后倒进青椒丝3.走红煸炒至翠绿色4.再次小煸一会儿，随后添加生抽酱油、白砂糖、食用盐5.再次把调味品炒匀就可以6.起锅。

豆香银鲳

作法：1、银鲳身双面打深十字花刀，用适量盐擦揉鱼身双面2、毛豆子适当；八角、桂丁、朝天椒、姜片、大蒜各适当3、菜锅热除油，光锅用小火，放进银鲳后旋转大锅，炒勺相互配合将鱼每一个位置煎到4、将鱼另一面每一个位置煎香，煎鱼背时锅的坡度增加，炒勺按着煎。煎好之后将鱼扒到锅沿，大锅微斜。倒进大蒜、姜片、朝天椒、八角、桂丁文火炒出香味5、将鱼扒向锅正中间，转走红浇入一勺二锅头酒，快速盖上盖子焖15秒6、加入适量水，水流量要淹住鱼绝大多数，加入适量老抽王再放入毛豆子，再添加适量白胡椒粉，扒均后走红炖煮5min7、5分钟，从鱼腹方位将鱼翻过来，盖上盖子再次走红炖煮5分钟左右。炖的情况下可颤动一下大锅，避免鱼身黏锅。5分钟收汁，添加适量味精将汁水收干，熄火出锅。

牛肉煲仔饭

原材料：一百米、蔬菜、牛羊肉、鸡蛋做法：1、牛羊肉清洗干净切成片放进姜片、葱根、食盐、味精、白砂糖、生抽、耗油、香油、嫩肉粉、水淀粉随后搅拌腌渍好放一边预留。2、把浸过大米放入煲仔内，按份量放水放入炉灶加热。3、当锅内冒大泡时拿筷子适度拌和，待水类似干时，顺着煲仔边浇上少量油，适度旋转，在煲里结为一层馍片。4、放入事前腌好的牛羊肉，浇上少量耗油（可无需），调到文火，生鸡蛋摆脱盖在牛肉拉面上，盖上盖子。5、另起石锅将蔬菜灼熟，等到牛羊肉八成熟的时候直接熄火，切记不能打开表盖，再次焗十分钟。6、直到焗的时间也充足，放进蔬菜既成窝蛋牛肉煲。

Answer 2

有香辣土豆丝、辣子鸡丁、香辣蟹、麻辣虾球、辣椒炒牛肉丝等，这些美食好做又好做，而且非常下饭。

Answer 3

麻辣小龙虾，辣炒年糕，辣炒肥肠，辣炒花蛤，这几道食物都鲜香麻辣，能够刺激人的食欲。

Answer 4

【辣椒炒鸡肉】辣椒炒鸡肉是一道家常菜，鸡肉鲜嫩，好吃又下饭。做法：鸡肉清洗干净，切块；红辣椒、芹菜、大蒜、生姜，分别洗净切好。