Question

开奶茶店，奶茶原料到哪里去采购

Answer 1

无论您的奶茶是刚开的，还是已经经营了一段时间，购买奶茶配料一定要熟悉和了解。并且是开好奶茶店一个非常重要的环节，下面我们简单的讲述一下，奶茶原料的选购方法或技巧。

分享奶茶原料采购方法技巧
必备的奶茶原料：大家都知道，必备的奶茶原料有：茶叶(红茶，绿茶，乌龙茶，青茶)，珍珠粉圆(黑珍珠，水晶珍珠，红珍珠)，果糖或白糖，奶精(植脂末)。这四样是开奶茶店必备的奶茶原料。

分享奶茶原料采购方法技巧
1、茶叶：茶无疑是奶茶的重要组成部分之一，茶叶的差异使奶茶的味道具有多样性。在购买的时候，我们应该熟悉菜单，知道你们的茶馆卖什么样的茶。一般来说绿茶是奶茶店中比较常见的福州奶茶原料。绿茶以清爽怡人，是夏日颇受欢迎的茶饮料。

2、珍珠粉圆：珍珠应该是众多消费者喜爱的奶茶伴侣，在全国范围内广受欢迎。建议在采购珍珠粉圆的时候尽可能选择比价的，成色上比较圆润的。珍珠也有大小之分，经营者可以根据消费者的习惯进行选购。

3、果糖：糖同样是奶茶饮品中的重要组成部分，大多数经营者喜欢用白砂糖熬制的糖浆进行调味，倒是这个制作工序太长了，于是慢慢大家都是采购果糖来调味奶茶饮品，果糖容易融解，不需要花更多的时间来熬制，即买即用。工厂直销也有品质高的果糖出售，商家完全可以找厂家进行购买，也比较实惠。

4、奶精：选购奶精需要了解奶精的奶味的口感，有奶味香滑浓郁的。总部拥有自己的奶精品牌，结合了市面上大多数奶精的需求的，为奶茶的口感增添一抹色彩。