Question

儿童糖尿病患者怎样健康安排饮食，你知道吗？

Answer 1

儿童糖尿病患者有异于其他糖尿病人群的特点，所以在饮食的安排上也有其特点：

1、限制热量的摄入，一般的小学生每日应摄取1500千卡的热量，具体的热量计算公式为：全天总热量（千卡）=年龄*系数+1000系数学位。公式里的系数一般为70-100，一般来说，身体较胖的儿童，应选择较小的系数，而活动量大的儿童应选择较大的系数。系数的参考值为：3岁以下的，系数为95-100；3-4岁的，系数为90-95；5-6岁的，系数为85-90,7-10岁的，系数为80-85；10岁以上的，系数为70-80。

2、蛋白质的摄入量以每天每千克体重2-3克为宜，并且宜选择鱼类、鸡蛋、牛奶，豆类等食物的蛋白质。

3、碳水化合物的摄入量宜占总热量的50%-55%，脂肪的摄入量占30%.总胆固醇的摄入量每天不宜超过300毫克，油炸食品、动物内脏、肥肉等应少吃或不吃。

4、儿童对于维生素、矿物质的需求量较大，所以应该常吃富含维生素、矿物质的食物，在蔬菜的选择方面，宜选用含糖量少的白菜、菠菜、萝卜等。

5、适当增加海带、豆皮等富含膳食纤维的食物，并且宜采用少量多餐的方法。

6、烹调方法宜尽量多样化以提高糖尿病患儿进食的兴趣。