鸡蛋羹的制作方法和步骤

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米粒聊社会生活
2022-10-13 · TA获得超过186个赞
知道小有建树答主
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鸡蛋羹的制作方法和步骤如下:

主料:鸡蛋2个。

辅料:水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。

步骤:

1、打两个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。

2、加适量水搅匀,加盐。

3、用漏勺过滤蛋筋和浮沫。

4、盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞。

5、放入蒸锅,中火蒸15分钟左右。

6、加入生抽、香油、小葱,即可食用。

淀粉生产线
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