Question

羽衣甘蓝是什么

Answer 1

羽衣甘蓝是甘蓝菜的一种，羽衣甘蓝是一款在国外比较常见的蔬菜，名字好听，富有诗意。结构和形状与卷心菜相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。并且羽衣甘蓝的品种也是十分多样，观赏的、还有食用的，在我国都有栽培。

羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，甚至还可以烤着吃，多用其配上各色蔬菜制成沙拉。风味清鲜，即使烹调仍然可以保持鲜美的碧绿色。

羽衣甘蓝的生长习性。

羽衣甘蓝耐贮存，耐寒也耐热，耐抽薹，采收期长。适宜春秋栽种。春播如果管理较好，可以一直延续采收，产量很高。生长势强，栽培容易。生长适温为20~25℃，种子发芽的适宜温度为18~25℃。

羽衣甘蓝对土壤适应性较强，可以选择腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土。把土壤弄平整，浇透水，水渗下去以后把种子均匀地撒下去，用筛子筛0.5厘米厚度的土壤覆盖起来。或者可以一颗种子一个育苗盆育苗也可以。